含维生素c的水果和蔬菜有哪些
含维生素c的水果和蔬菜有哪些的答案是:水果:橙子;柚子;苹果;葡萄;柠檬;草莓;蔬菜:苦瓜;南瓜;西红柿;菠菜;白菜;卷心菜。
维C即维生素C,参与体内的多种代谢过程,是人体不可缺少的营养元素之一,常见的水果和蔬菜中均含有一定的维生素C。所以,不存在严重的挑食、偏食等情况的人群,通过日常饮食可以满足机体对于维生素C的需求。但需要说明,对于存在维生素C缺乏的人群,水果蔬菜的作用有限,必要时需要遵医嘱服用药物补充维生素C。
含有维生素C的水果
橙子、柚子、苹果、葡萄、柠檬、草莓、樱桃、芒果、木瓜、梨、鲜枣、荔枝、猕猴桃、桂圆、柑橘、山楂、石榴、沙棘、杏、西瓜等水果中均含有一定的维生素C;
含有维生素C的蔬菜
苦瓜、南瓜、西红柿、菠菜、白菜、卷心菜、萝卜、青椒、芹菜、油菜、莲藕、黄瓜、菜花、甘蓝、西葫芦、豆角、橄榄菜、香菜等蔬菜中也含有一定的维生素C。
建议广大人群均衡饮食,除了多吃水果和蔬菜外,还需要保证蛋白质、脂肪的摄入,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等,同时要进行适当锻炼,使机体处于健康状态。
补充
含维生素c高的水果
苹果
苹果它对心血管是有保护作用的,所以平时的时候多吃苹果对心脏病患者也是比较好的。
猕猴桃
猕猴桃是生活中比较常见的水果,它里面的营养是非常丰富的,而且它还有维生素c之王的称号,足以可见它里面的维生素c含量是非常大的。
柚子
柚子酸酸甜甜的是非常好吃的,当然它里面的维生素c含量也是很高的,而且平时的时候多吃维生素c还可以降低血液中的胆固醇,但是柚子这类食物是不建议多吃的。
橘子
其实这里面也有丰富的维生素c,平时吃每天吃一个橘子就可以满足人体对维生素c的需求,而且它里面的其他化合物含量也是很丰富的,多吃橘子对身体健康也是很好的。
柠檬
维生素c含量丰富的水果当然也少不了柠檬,一般100克柠檬汁里面还有差不多50毫克的维生素c,所以适当的吃柠檬对健康也是非常好的。
含维生素c高的蔬菜
南瓜
南瓜里面维生素的含量是非常高的,而且它里面还有很多人体所需的氨基酸,所以多吃南瓜也是十分有益身体健康的。
西红柿
当然维生素比较高的蔬菜里面,西红柿也是必不可少的,平时的时候多吃西红柿也是能够很好的补充维生素c的。
辣椒
辣椒在蔬菜当中维生素排行量是第一的,所以平时可以多吃一些辣椒也是能够补充维生素c的,但如果不能吃辣椒,可以选择其他的蔬菜补充维生素c。
红薯
红薯有润肠通便的作用,当然它的维生素c含量也是非常丰富的,除了维生素c维生素a的含量也是很高的,平时多吃红薯有降低胆固醇,一气健脾的效果,而且还有美容的作用。
芹菜
芹菜也是很好的食物,它有降血压的作用,而且里面的维生素含量也很高,同时也有防辐射的效果。
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