凉拌甘蓝丝的做法
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制作时间:15分钟
难易程度:一般
口味:鲜美
分类:凉拌
主食材:紫甘蓝200克、胡萝卜50克
辅料:大蒜一瓣、大葱一段、醋、香油、生抽各半勺
步骤:
1、紫甘蓝洗净切成丝;
2、胡萝卜洗净切成丝;
3、大葱切成细丝;
4、大蒜1瓣切末;
5、紫甘蓝丝放入碗中,放入盐1勺;
6、拌匀腌制10分钟;
7、挤去多余水分;
8、放入胡萝卜丝;
9、葱丝;
10、蒜末;
11、鸡精半勺;
12、糖1勺;
13、生抽半勺;
14、醋半勺;
15、香油半勺;
16、拌匀后即可装盘。
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