凉拌猪皮冻的做法
猪皮冻是猪皮经过长时间熬煮冷却凝固后形成的食材,含有丰富的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的人食用更佳。
制作时间:200分钟
难易程度:一般
口味:微辣
分类:冷菜
主食材:猪皮
辅料:小葱、蒜、小米椒、姜、醋、生抽、蒸鱼豉油、辣椒油、香油、料酒、盐、鸡精
步骤:
1、姜切片;
2、小米椒切碎;
3、蒜切蒜末;
4、猪皮洗净放入锅中,焖煮10分钟;
5、煮好的猪皮捞出冲洗干净,刮去多余油脂;
6、切成细丝;
7、将切好的猪皮丝放入锅中;
8、放入姜片、料酒1勺清水适量大火煮开;
9、换小火熬煮1小时;
10、煮好后倒入容器内,放入冰箱冷藏2小时;
11、待其冷却凝固,取出切片装盘;
12、碗中放入:蒜末、小米椒碎、醋1勺、辣椒油1勺、蒸鱼豉油1勺;
13、生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、香油适量拌匀;
14、淋在猪皮冻上;
15、撒上葱花即可。
-
六大最凶猛的狗
操作方法01比特犬比特犬骨头坚硬、肌肉强健,对疼痛感觉慢,而且它特别好斗,而且擅长奔跑,耐力特别强,一旦咬住就不松口,有时连主人都会咬伤。02杜高犬杜高犬可以用来狩猎美洲狮和野猪,反应快,耐力强,而且身体比例较好。03中国藏獒藏獒野性十足、力气大,特别凶猛,尤其对陌生...
-
揭秘动物活体实验的利与弊
操作方法01首先,不可否认使用动物进行活体实验极大推动了科学研究。比如,科学家会使用猴子或者星星这些灵长类动物进行医学研究,从而研发出治疗人类疾病的药物。02科学家们通过研究苍鹰的翅膀,从而获得了飞行器的灵感,无疑推动了飞行器的研究。03但是,前不久德国汽车...
-
被小动物咬伤应该怎么办?
操作方法01我们经常遇到的就是被小猫小狗咬伤,被咬后不要慌张,首先查看下伤口是否出血,如果只是表皮擦伤,可以先用清水冲洗伤口,一定要冲洗!02然后尽快去医院打狂犬疫苗。疫苗不是打一次就好了,看被咬情况另行安排,一般为了保险都会打好几次!03伤口严重的话尽快送医院进...
-
养巴哥要注意什么
操作方法01巴哥的眼睛巴哥的眼睛又大又圆,而且很凸出,因此,平时要注意保护巴哥的眼睛,不要让什么尖刺物品伤害到巴哥的眼睛了,在平时跟巴哥玩耍的时候也要注意不要用手碰到巴哥的眼睛。02运动量巴哥的运动量比较小,因此巴哥的呼吸道很短,如果做剧烈运动或者运动量较大...