我家鸡翅从不红烧,不蒸不烤不油炸,做好软烂入味,上桌就扫光
说到鸡腿鸡翅,相信大家都经常吃,尤其是年轻人和小孩子,经常在外面的洋快餐店吃炸鸡腿炸鸡翅,但其实鸡翅也有很多家庭做法,比如可乐鸡翅、红烧鸡翅、糯米蒸鸡翅等,不但做法简单好吃,吃了还不上火。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备拿小鸡腿和鸡中翅,给大家分享一个简单的【电饭煲焖鸡翅】做法,喜欢吃鸡翅的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡中翅10个,鸡翅根10个,奥尔良粉50克,生姜1块,小葱5根,耗油1汤匙,老抽1茶匙,料酒2汤匙
详细做法如下:
第一步:鸡中翅和鸡翅根清洗干净之后,用料理刀在两面打上刀花,然后放入大盆里面,再放入50克奥尔良粉,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙老抽,加入2汤匙料酒,然后用手抓匀,腌制15分钟,腌制入味备用。
第二步:在腌制的过程中,把生姜切成薄片,小葱切成寸断,一起装盘备用。
第三步:等鸡翅腌制好之后,在电饭煲的底部先铺上一层姜片,再铺上葱段,然后把腌制好的鸡翅根和鸡中翅摆到小葱上面,最后淋上腌制鸡翅时剩下的料汁,盖上锅盖,按下煮饭键,煮熟就可以了。
第四步:这里给大家普及一下:鸡翅根和鸡翅都含有大量的水分,在煮的过程中,会出来很多的油和水,所以不需要担心会把锅烧坏。煮好之后出锅装盘,就可以上桌开吃了。
这样一道软烂入味,好吃又解馋的【电饭煲焖鸡翅】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。
好啦,朋友们!这期的美食教程【电饭煲焖鸡翅】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
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