蒜蓉粉丝开背虾怎么做好吃
科学饮食3.15W
主食材:虾,粉丝。
配料:盐,鸡粉,胡椒粉,蚝油,葱,蒜,蒸鱼豉油,淀粉。
步骤1:虾剪掉脚和须。
步骤2:开背取出虾线,轻剁断筋。
步骤3:粉丝用开水泡软备用。
步骤4:蒜蓉炒成金黄色,倒入等量的生蒜中。
步骤5:放入盐,鸡粉,蚝油,胡椒粉,搅拌均匀。
步骤6:铺上粉丝,摆上虾。
步骤7:虾抹上淀粉,铺上蒜蓉,上锅蒸五分钟。
步骤8:浇上蒸鱼酱油,淋上热油,撒上葱花即可。
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