香菇炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：蒜片8克，香菇6个，鸡蛋3个。

配料：食用油5毫升。

步骤1:

蒜片8克，香菇6个洗净切块

步骤2:

鸡蛋3个打散

步骤3:

清水烧开，倒入香菇，搅拌均匀，焯水30秒

步骤4:

锅中放入食用油5ml，倒入蛋液，炒熟

步骤5:

锅中倒入食用油5ml，放入蒜片，大火爆香，生抽5克，倒入鸡蛋、香菇，翻炒均匀