酸辣凉拌三宝怎么做好吃
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主食材:杏鲍菇适量,紫甘蓝适量,黄瓜适量。
配料:生抽15克,香醋15克,蒜适量,小米辣适量,葱适量,芝麻油适量,辣椒酱1勺。
步骤1:杏鲍菇手撕成条,上汽蒸6分钟,蒸熟待用
步骤2:紫甘蓝切丝、黄瓜切丝
步骤3:调制料汁:碗中加15克生抽、15克香醋、蒜末适量、小米辣适量、葱花适量、芝麻油适量
步骤4:碗中放入杏鲍菇、紫甘蓝丝、黄瓜丝,加入调好的料汁
步骤5:加1勺辣椒酱,搅拌均匀,腌制15分钟,取出装盘即可
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