酸辣的知识

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酸辣凉粉怎么做好吃

主食材：凉粉250克，油辣子1/2匙，香醋1勺。配料：黄瓜1/2根，蒜2粒，香菜1棵，香油1匙，花椒油1匙，酱油2勺，豆豉牛肉酱1匙。步骤1:凉粉切条步骤2:黄瓜切丝步骤3:蒜切末，香菜切段步骤4:碗中加入油辣子，香油，花椒油，香醋，酱油拌匀步骤5:碗中加...
酸辣梅子通菜梗的做法

酸辣通菜梗，是一道非常好吃又开胃的家常素菜，用酸梅、小米辣搭配通菜梗爆炒，做出来的成品，酸酸辣辣的非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料通菜梗150克，腌制过的酸梅4粒，小米辣、蒜米适量，1勺生抽。操作方法01首先...
酸辣金汤馄饨怎么做好吃

主食材：杏鲍菇150克，牛肉丸6个，芝士鱼豆腐4个，馄饨8只。配料：七鲜云贵风味酸辣金汤汤底90克，水500毫升，紫菜2克。步骤1:准备食材：杏鲍菇、自制馄饨、牛肉丸、芝士鱼豆腐、酸辣金汤火锅底料步骤2:锅内放入适量的酸辣金汤底料的...
如何做酸辣萝卜汤？

工具/材料白萝卜、瘦肉、黄椒、醋、酱油、地瓜粉、盐巴、味精、香葱操作方法01首先将白萝卜去皮切成块。02然后高压锅中放入适量的清水，倒进白萝卜压十分钟。03接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉和生抽裹一下，然后把...
肉末焖牛血，酸辣牛血的做法

牛血有个特点，就是怎么煮都是非常嫩滑美味，今天用肉末、酸梅辣椒酱搭配牛血焖，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料牛血400克，瘦肉150克，姜蓉、蒜米、香葱适量，生抽1勺。操作方法01把牛血切...
一个人也可以吃的火锅，酸辣什锦小火锅怎么做好吃

主食材：白菜50克，西红柿1个，手打牛肉丸3个，鱼豆腐3块，虾仁5只。配料：葱8克，姜5克，宫保调味酱半包，盐2克，食用油2克，红枣1个，清水适量。步骤1:原料：白菜，西红柿，葱，姜，红枣，鱼豆腐，手打牛肉丸，虾仁，宫保调味酱。步骤2:西红柿去皮切块。步骤3...
凉拌酸辣魔芋结怎么做好吃

主食材：魔芋结3包，白糖1勺，盐1小勺，辣椒酱1勺，大蒜3瓣，小米辣5个，白芝麻1大勺，热油适量，辣椒面1勺，生抽2勺，陈醋4勺，老抽半勺。配料：黄瓜半根。步骤1:水煮开放入洗净的魔芋结煮几分钟捞起过凉水步骤2:蒜切碎小米辣切小段放入碗中步...
酸辣面的制作方法

酸辣面是四川及云南，湖北襄阳等地著名的传统小吃。接下来就为大家介绍如何做酸辣面，菜鸟也能做出好味道。工具/材料挂面青菜葱蒜香菜小尖椒芝麻油生抽胡椒粉醋盐操作方法01葱、辣椒、蒜、香菜切末，放入碗中。02接着，在碗...
冬日上品七鲜云贵风味酸辣金汤潮流火锅怎么做好吃

主食材：牛肉卷1盘，手打牛肉丸1袋，鱼豆腐1袋。配料：七鲜云贵风味酸辣金汤底料180克。步骤1:准备食材步骤2:锅中加入适量水步骤3:加入七鲜云贵风味酸辣金汤底料步骤4:水开放入牛肉丸步骤5:加入鱼豆腐步骤6:加入其他食材步骤...
酸辣萝卜泡菜怎么做好吃

主食材：白萝卜2个，红萝卜2根。配料：白醋9°适量，白糖2勺，盐巴适量，开水适量。步骤1:萝卜去皮洗净，小米椒洗净，全部沥干水分步骤2:白萝卜切条，大小最好差不多，我有强迫症，所以……步骤3:小米椒切段，热水烧开，加入白糖白醋，融化，可以尝...
酸辣凉拌面怎么做好吃

主食材：面条适量，花生米适量，黄瓜丝适量。配料：芝麻适量，辣椒粉适量，葱花适量，蒜末适量，生抽2勺，蚝油2勺，白糖1勺，白醋1勺，盐适量。步骤1:准备食材步骤2:碗中加入葱花蒜末、芝麻、辣椒粉，淋上热油步骤3:加入生抽2勺、蚝油2勺、白糖...
Q弹爽脆的酸辣凤爪加个柠檬才够味好吃的根本停不下来

鸡爪，俗称“鸡掌”或“凤爪”，以其多皮多筋、胶质丰富而备受喜爱。在年轻人中尤为流行，鸡爪不仅美味，而且营养丰富，含有丰富的钙质、胶原蛋白、脂肪、胆固醇以及多种微量元素。将介绍一道开胃的下酒美味，酸辣凤爪，搭配柠檬，Q...
超好吃的酸辣黄瓜条怎么做好吃

主食材：黄瓜2根，青椒2个。配料：生抽2勺，糖3勺，醋3勺，水淀粉适量。步骤1:黄瓜切条备用步骤2:青椒切丝备用步骤3:碗中放入生抽、糖、醋备用步骤4:锅中倒油，油热后放入青椒步骤5:青椒断生后，放入黄瓜条步骤6:黄瓜条变软后加入调...
酸辣蹄筋怎么做好吃

主食材：蹄筋适量，玉兰笋适量。配料：泡椒适量，二荆条适量，小米椒适量，野山椒适量，姜片适量，小葱适量，料酒适量，盐适量，油适量，蒜片适量，大葱适量，豆瓣适量，蚝油适量，醋适量，白糖适量，花椒油适量，香油适量。步骤1:泡椒切段，二荆条切段，小米椒...
酸辣萝卜的做法

主食材：白萝卜1个，香菜3颗，蒜1头，小米椒2个。配料：陈醋4勺，白醋4勺，白糖半勺，凉白开半碗。步骤1:，将白萝卜洗净，切成四分之一再切成1厘米的片状，用盐沙出水后沥干水分步骤2:2，小米辣切成圈，香菜切成段，大蒜去皮剁成末，步骤3:3，白萝卜...
凉拌酸辣木耳怎么做好吃

主食材：木耳适量，青辣椒3根，洋葱半个。配料：小米辣2个，小葱1棵，大蒜4瓣，醋适量，生抽适量，红油适量，白糖5克，盐2克。步骤1:材料准备好；步骤2:木耳用凉水淘洗2遍，撒一小勺白糖（份量外），加温水，盖上盖子，静置15分钟；步骤3:处理一下配料：青辣...
酸辣土豆丝怎么做好吃

主食材：土豆丝。配料：青椒，红椒，盐，白糖，鸡粉，干辣椒，辣椒油，白醋。步骤1:沸水中倒入白醋，盐，两勺，白糖1勺，土豆丝，青红椒下锅焯水40秒捞出。步骤2:锅中倒入适量食用油，倒入葱蒜爆香，干辣椒炒香。步骤3:倒入主料，大火翻炒。步骤4:再次...
酸辣西葫芦怎么做好吃

主食材：西葫芦1个。配料：酱油适量，食盐适量，米醋1勺，植物油适量。步骤1:西葫芦去皮切半圆步骤2:锅中放油，并放入适量花椒、干辣椒，炒香步骤3:倒入西葫芦片，翻炒片刻，加入适量酱油，继续翻炒步骤4:西葫芦炒软后，加盐和米醋，出锅...
酸辣荞麦面怎么做好吃

主食材：荞麦面50克，黄瓜1根。配料：生抽10克，醋10克，辣椒油20克，盐2克，白砂糖2克，芝麻适量，香油适量。步骤1:黄瓜切丝步骤2:荞麦面煮熟步骤3:倒入生抽醋白砂糖盐辣椒油芝麻香油步骤4:搅拌均匀步骤5:倒入调料完成...
酸辣口水鸡怎么做好吃

主食材：三黄鸡半只，青红杭椒各1个，葱姜蒜适量。配料：料酒15毫升，蚝油10克，生抽15毫升，辣椒油10毫升，白糖5克，梁汾五年老陈醋45毫升。步骤1:锅里放入可以浸没过鸡身的冷水，加入姜片、葱结和料酒。大火煮开后，转中大火煮8—10分钟...
酸辣土豆丝（凉拌）怎么做好吃

主食材：土豆两个。配料：葱一节，香菜适量，小尖辣椒一根，花椒适量，花生油适量，醋适量，咸盐适量。步骤1:将土豆切丝，葱切丝，尖辣椒切丝，香菜切段步骤2:土豆丝在锅中煮3-5分钟，将准备好的佐料放在一起，最后淋上花椒油。步骤3:油有点多...
怎样做泡椒酸辣鸡杂

工具/材料葱姜蒜，料酒，调料，鸡杂，泡椒操作方法01首先准备好各种食材，把葱姜蒜切好备用。02把泡椒切成块状，也把鸡杂切成小块小块的。03将锅烧干后，倒入油，接着把油煎熟，就把切好的鸡杂倒入锅中翻炒，加入最先切好的葱姜蒜，再翻炒...
酸辣速食荞麦面怎么做好吃

主食材：鸡蛋1个，荞麦全面速食面1包，黄瓜1根。配料：陈醋适量，生抽适量，红油适量，花生适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:按这款面的要求将面泡好。步骤3:这样子的状态就很不错了，口感极好。步骤4:将泡好的面控水摆盘。步骤5:鸡...
凉拌酸辣土豆丝怎么做好吃

主食材：土豆1个，胡萝卜1根，蒜苗2根。配料：蒜瓣5个，红辣椒2个，生抽2勺，陈醋2勺，白糖1勺，鸡精少许，熟芝麻1把，芝麻油适量。步骤1:准备好所有食材。步骤2:胡萝卜擦丝步骤3:土豆擦丝清水浸泡。步骤4:蒜瓣，红辣椒搅打细碎。步骤5:放入...
酸辣开胃腌萝卜的做法

主食材：萝卜1个，小米辣适量。配料：盐1大勺，白糖2勺，小米辣适量，泡椒适量，白醋1勺。步骤1:萝卜洗净，切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀，腌制半小时，加水洗净捞出备用步骤2:两大勺白糖、一勺小米辣、泡椒水、适量白醋、一勺白醋，搅拌均...