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葱油烧饼怎么做好吃

主食材:小麦面粉200克,水120克。

配料:酵母粉2克,泡打粉1克,绵白糖1小勺,玉米油2小勺,香油 1汤匙,大葱1根。

步骤1:
葱油烧饼怎么做好吃

温水中加入酵母粉、泡打粉和白糖,搅拌一下,然后倒入面粉,

步骤2:
葱油烧饼怎么做好吃 第2张

搅拌成絮状,

步骤3:
葱油烧饼怎么做好吃 第3张

然后加入色拉油,揉成光滑面团,加盖保鲜膜,饧发30分钟,

步骤4:
葱油烧饼怎么做好吃 第4张

大葱切末,加入香油和盐拌匀,

步骤5:
葱油烧饼怎么做好吃 第5张

将饧好的面团,擀成长方形面片,

步骤6:
葱油烧饼怎么做好吃 第6张

均匀抹上葱油,

步骤7:
葱油烧饼怎么做好吃 第7张

卷起,收口捏紧,

步骤8:
葱油烧饼怎么做好吃 第8张

分成6份,

步骤9:
葱油烧饼怎么做好吃 第9张

取一份面剂,开口的两端向底部收口,

步骤10:
葱油烧饼怎么做好吃 第10张

其余几个面剂,也如此操作,

步骤11:
葱油烧饼怎么做好吃 第11张

用手心按扁,

步骤12:
葱油烧饼怎么做好吃 第12张

电饼铛双面预热,放入饼坯,

步骤13:
葱油烧饼怎么做好吃 第13张

烙至两面金黄即可,时间为5分钟。

标签:葱油 烧饼 好吃