香肠晒干了怎么保存

香肠晒干后可以自然晾晒保存，放入冰箱冷冻保存，真空保存等。用保鲜袋的方式来储存晒干的香肠，因为保鲜袋可以排掉空气，尽可能地让晒干的香肠维持在一个真空的环境中，可以有效地防止香肠变质。

工具/材料:

香肠、保鲜袋

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、自然晾晒保存

将这些晒干的香肠悬挂在阴凉、无光、干燥的地方，一般来说，温度在10℃以下能保存2-3个月。

2、冰冻保存

将晒干的香肠放在冰箱里，可以在冰箱里存放很久，如果我们将香肠冰冻储存甚至可以储存长达半年之久。

3、真空保存

用保鲜袋的方式来储存晒干的香肠，因为保鲜袋可以排掉空气，尽可能地让晒干的香肠维持在一个真空的环境中，可以有效地防止香肠变质。

总结:

将这些晒干的香肠悬挂在阴凉、无光、干燥的地方，一般来说，温度在10℃以下能保存2-3个月。或将晒干的香肠放在冰箱里，可以在冰箱里存放很久，如果我们将香肠冰冻储存甚至可以储存长达半年之久。也可以用保鲜袋的方式来储存晒干的香肠，让晒干的香肠维持在一个真空的环境中，可以有效地防止香肠变质。