烧饼夹烤肉怎么做好吃
主食材:中筋粉120克,水70克,干酵母2克,花椒粉1克,白芝麻5克。
配料:牛肉200克,花生油2毫升,洋葱100克,盐2克,生抽2毫升,生姜5克,料酒2毫升,黑胡椒1克,生粉3克,香葱10克,辣椒3个,生菜适量。
步骤1:准备食材:中筋面粉、牛肉、生菜、洋葱、香葱等;
步骤2:制作烧饼的面粉、干酵母、盐、混合,加入水,混合;
步骤3:揉搓成光滑的面团;
步骤4:盖上盖子,或湿布,静放让其发酵
步骤5:利于面发酵时间,牛肉薄片,加入盐、油、姜丝、生抽、料酒、生粉、黑胡椒粉拌均腌制;
步骤6:等待牛肉腌制的过程中,面团发酵至二倍大;
步骤7:再次揉搓成光滑的面团,压扁;
步骤8:用擀面杖把面擀薄;
步骤9:涂抹一层油,再均匀的撒上花椒粉;
步骤10:将面团从一头向另外一头卷起,要转紧;
步骤11:卷紧的面团切开分4份,横切好的面团,二头捏紧口,再次擀开;
步骤12:擀好的面团,撒上芝麻,压紧实;
步骤13:热锅,放一点油,放入锅中煎至微黄;PS:煎烤的饼会发酵变大,注意留空隙;
步骤14:翻转另外一面继续煎;
步骤15:腌制好的牛肉,放入锅中爆炒,加上洋葱、辣椒、香葱、等福利爆炒至熟,起锅
步骤16:煎好的烧饼,用刀从中间划开,放入生菜,炒好的牛肉。
-
关于鲨鱼的资料有哪些
鲨鱼是最古老的鱼类之一,别称鲛、沙鱼、鲛鲨等,化石推测鲨鱼出现得比恐龙还早3.5~4.1亿年,全世界现存鲨鱼约有250~300种,绝大多数都栖息在海洋中,但也有少数种类可进入淡水中活动。一、生物学分类鲨鱼是最古老的鱼类之一,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、脊椎动...
-
外出如何防止被狗咬伤?远离恶犬谨防被撕咬!
前几日湘潭大学的一名女生在外出时,被一群流浪狗撕咬受伤,此事一出引发众多网友的热议,大家都在纷纷指责那些倡导保护流浪狗的人员,称不顾人的生命安危却极度保护动物性命的行为实在是可憎。我们且不管这些事情谁对谁错,那是一个社会问题,需要大家共同的努力。今天咱...
-
猪得了伪狂犬怎么治疗
操作方法01猪如果得了伪狂犬,会出现体温升高,精神不振,四肢抽搐,倒地侧卧的情况,这时候就需要及时的治疗。02针对这种情况,我们可以选用猪伪狂犬灭活疫苗和伪狂犬病病毒弱疫苗来进行治疗。03针对正在爆发的区域,我们先使用弱病毒进行注射,在稳定后注射油乳剂。04最后,还...
-
旗鱼价格多少钱一斤
旗鱼是旗鱼科旗鱼属海洋鱼类,别称扁帆、箭鱼、剑鱼等,因第一背鳍长得又长又高、酷似扯着的一面旗帜而得名,更因肉质鲜美、营养丰富而备受人们青睐,最适合用来做上等生鱼片。一、鱼种论述旗鱼因第一背鳍长得又长又高、酷似扯着的一面旗帜而得名,别称扁帆、箭鱼、剑鱼...