红豆糯米团子怎么做好吃
主食材:糯米250克,红豆100克。
配料:白砂糖25克,椰蓉适量,水420克。
步骤1:准备材料
步骤2:糯米与红豆提前浸泡3小时左右,最好能泡隔夜
步骤3:红豆加200g水,加入25g糖,高压锅煮20~30分钟
步骤4:糯米倒入面包机
步骤5:加入220g水
步骤6:开始年糕模式
步骤7:时间到了之后,把年糕装起来稍微放凉,保鲜膜或者保鲜盒稍微抹点油防黏
步骤8:红豆煮好之后,如果还有水,稍微炒干一点,备用
步骤9:拿一团糯米稍微铺平在椰蓉上,铺上适量的红豆
步骤10:包的时候手沾上椰蓉,包起搓圆即可
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