年夜饭冷菜也下饭-拌腐竹,新春宴客吃腐怎么做好吃
主食材:腐竹适量,黄瓜1根,木耳若干,熟花生米适量。
配料:小米辣若干,白糖适量,葱末适量,蒜末适量,香菜2根,醋适量,白芝麻适量,粗细辣椒面适量,生抽适量,盐适量。
步骤1:木耳腐竹提前泡发。
步骤2:水开后将腐竹和木耳焯水,腐竹焯水20秒左右即可,之后将腐竹木耳捞出沥水备用。
步骤3:准备黄瓜,香菜,小米辣,还有熟花生。
步骤4:万能料的配方是:适量葱末,蒜末,白芝麻,粗细辣椒面,最后淋上热油,温度降下来后,放入醋,生抽,盐,白糖,搅拌均匀即可。
步骤5:黄瓜拍扁切段。
步骤6:将黄瓜,香菜放入装有腐竹和木耳的盆中,再加入适量的盐,鸡精,香醋,再舀几勺万能料汁,喜欢香油的可以再滴几滴香油。
步骤7:用手抓拌入味即可装盘食用。
步骤8:非常酸辣可口的凉拌菜-拌腐竹就完成了。
-
精灵鲨是什么动物
精灵鲨是尖吻鲛科尖吻鲛科属软骨鱼类,学名欧氏尖吻鲛,别称欧氏剑吻鲨、哥布林鲨、欧氏尖吻鲨等,因太罕见科学家对这种鲨鱼的了解非常有限,甚至连可以活多久和长到多大都不清楚。一、物种论述精灵鲨一种罕见的深海鲨鱼,学名欧氏尖吻鲛,别称欧氏剑吻鲨、哥布林鲨、欧氏...
-
为什么会有那么多流浪狗?
操作方法01宠物狗走失。越来越多的人喜欢养狗,但是狗狗也是很容易走失的,如果主人带狗狗到户外去玩耍,遇到一些不良份子,也是很容易遭到黑手,有时候也会和主人走失,这时候宠物狗也就变成流浪狗了。02很多人无能力抚养狗。有的人养狗,却没来得及做好狗狗避孕措施,于是又...
-
吃狗肉4大禁忌
操作方法01疯狗肉千万不能吃疯狗体内含有狂犬病毒,烹煮时皮肤若有破损容易感染病毒,所以,万不可贪一时之快。02体性热者不宜吃狗肉狗肉性燥热,凡感冒发烧、腹泻以及阴虚火旺等热性病的患者均不宜食用。03小孩不能过食狗肉小孩子为稚阴稚阳体质,过食过寒过热食物均会...
-
新鲜粽子叶怎么处理
粽叶有着一种独特的清香味,包出来的粽子有着这种香味特别好吃,粽叶都要处理一下才开始包粽子的,下面教大家怎么处理新鲜粽叶。工具/材料粽叶。操作方法01把粽叶准备好。02粽叶放锅里,然后加水,水量要沒过粽叶,大火煮沸转小火煮20分钟左右。03捞上来放到清水里冲洗几...