口吐芬芳～～菊花羹的做法

主食材：菊花100克。

配料：麦芽糖50克，水300克。

步骤1:

菊花洗净控干，留15克另放 其余的只取花瓣

步骤2:

锅里放水，加入十五克菊花锅中煲开，水开始冒烟加入麦芽糖，水颜色变深即可捞出菊花

步骤3:

加入菊花花瓣，筷子帮忙拨动，当花瓣被烫熟后捞出来，别捞干净……留点花瓣

步骤4:

勾芡，我用藕粉，提前加入适量的水溶解后加入锅中（其实玉米淀粉也是可以）煮变稠即可出锅。