饺子怎么包
准备饺子馅,根据自己的喜好选择,再准备好饺子皮,一般面食店都有卖,先把适量的馅放到饺子皮上,居中放,然后饺子皮对折,中间捏一下,使两层皮粘到一起,然后捏饺子皮的一端,捏的时候下面比上面一层多留点出来,因为下面要捏褶,然后从一端捏到中间位置,剩下的一半从中间往一端捏,最后皮薄馅大,有褶的大饺子就包好。
工具/材料:饺子馅、饺子皮
步骤 (共8步)
按步骤阅读:
1、准备饺子馅
准备饺子馅,根据自己的喜好选择。
2、准备饺子皮
再准备好饺子皮,一般面食店都有卖。
3、馅放到饺子皮上
先把适量的馅放到饺子皮上,居中放,不要弄的到处都是,会影响捏皮。
4、对折捏皮
然后饺子皮对折,中间捏一下,使两层皮粘到一起。
5、捏饺子皮一端
然后捏饺子皮的一端,捏的时候下面比上面一层多留点出来,因为下面要捏褶。
6、捏到中间位置
然后从一端捏到中间位置。
7、中间往一端捏
剩下的一半从中间往一端捏。
8、包好饺子
最后皮薄馅大,有褶的大饺子就包好。
总结:
准备饺子馅和饺子皮,把馅放到饺子皮上,饺子皮对折,中间捏一下,使两层皮粘到一起,然后捏饺子皮的一端,再从一端捏到中间位置,剩下的一半从中间往一端捏,最后皮薄馅大,有褶的大饺子就包好。
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