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饺子怎么包

准备饺子馅,根据自己的喜好选择,再准备好饺子皮,一般面食店都有卖,先把适量的馅放到饺子皮上,居中放,然后饺子皮对折,中间捏一下,使两层皮粘到一起,然后捏饺子皮的一端,捏的时候下面比上面一层多留点出来,因为下面要捏褶,然后从一端捏到中间位置,剩下的一半从中间往一端捏,最后皮薄馅大,有褶的大饺子就包好。

工具/材料:

饺子馅、饺子皮

步骤 (共8步)

按步骤阅读:

1、准备饺子馅

准备饺子馅,根据自己的喜好选择。

饺子怎么包

2、准备饺子皮

再准备好饺子皮,一般面食店都有卖。

饺子怎么包 第2张

3、馅放到饺子皮上

先把适量的馅放到饺子皮上,居中放,不要弄的到处都是,会影响捏皮。

饺子怎么包 第3张

4、对折捏皮

然后饺子皮对折,中间捏一下,使两层皮粘到一起。

饺子怎么包 第4张

5、捏饺子皮一端

然后捏饺子皮的一端,捏的时候下面比上面一层多留点出来,因为下面要捏褶。

饺子怎么包 第5张

6、捏到中间位置

然后从一端捏到中间位置。

饺子怎么包 第6张

7、中间往一端捏

剩下的一半从中间往一端捏。

饺子怎么包 第7张

8、包好饺子

最后皮薄馅大,有褶的大饺子就包好。

饺子怎么包 第8张

总结:

准备饺子馅和饺子皮,把馅放到饺子皮上,饺子皮对折,中间捏一下,使两层皮粘到一起,然后捏饺子皮的一端,再从一端捏到中间位置,剩下的一半从中间往一端捏,最后皮薄馅大,有褶的大饺子就包好。

标签:饺子