油麦菜煎蛋汤的家常做法
油麦菜含有丰富的维生素和蛋白质,具有促进血液循环,助睡眠等功效,口感脆嫩清香,是大众餐桌上常见的菜。小编为大家介绍的油麦菜煎蛋汤的做法,是一道家常菜,做法非常的简单便捷,味道鲜香独特,营养搭配合理,下面介绍一下具体做法。
工具/材料
油麦菜 150克 ,鸡蛋 2个。
葱,姜,盐,味精,五香粉,油。
操作方法
01油麦菜用手撕成段,洗净,控干水分,装盘备用。
02鸡蛋打入盘中,搅拌成蛋液,备用。
03切少许葱,姜,备用。
04锅放油加热,油热后放入鸡蛋煎塌,用铲刀把煎塌的鸡蛋铲成块。
05鸡蛋煎至七分熟,放入适量的水,水没过鸡蛋,烧开。放入五香粉,葱,姜,盐。
06然后把油麦菜放入锅中,把煎好的鸡蛋,用铲刀翻至上面,让油麦菜浸入汤中略烧一下。适当翻面。
07油麦菜烧至断生即可,放入适量味精,关火出勺。
特别提示
水不要放太多,根据油麦菜的多少,掌握放水量。
-
怎么让狗狗好好睡觉?
养过宠物狗的人都知道,有时候狗狗和我们的睡眠习惯是不相同的,狗狗在白天会呼呼大睡,到了晚上精神抖擞,这样一来会对我们自己造成很多的困扰。还有些狗狗不愿意自己睡觉,喜欢找铲屎官“陪着睡”,这些行为都让铲屎官大伤脑筋。那么,该如何让狗狗好好睡觉呢?我们随着这篇...
-
“地狱恶犬”小博美的性格特点
小编一直很喜欢博美,但是博美因为万万没想到节目一直被戏称为“地狱恶犬”,今天小编就给大家来介绍下博美犬的一些性格特点,给想养的主人们一点小小的指南。操作方法01博美是一种紧凑、短背、活跃的玩赏犬,学名哈多利系博美犬是德国狐狸犬的一种,原产德国。它拥有柔...
-
龙利鱼和巴沙鱼有什么区别
龙利鱼是传统名贵鱼类之一,学名半滑舌鳎,别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等,我国渤海、黄海、东海、南海均有分布,喜栖息在泥沙质的海底,具有极高的食用价值和经济价值。一、生物学分类1、龙利鱼:龙利鱼是比目鱼的一种,学名半滑舌鳎,别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等,在生物学...
-
养仓鼠的一些小常识
养仓鼠之前,需要了解一些小常识,这样才能保证小仓鼠的健康,下面就说说养仓鼠的一些小常识。操作方法01笼子养仓鼠,要准备大一点的笼子,这样它长大后,就不用换笼子了,笼子里要配备楼梯、跑轮、水壶、浴缸、垫料等基本设施,这样,小仓鼠才能正常生活。而且笼子要经常清洗,保...