酸菜猪骨汤的做法

主食材：酸菜1棵，猪骨头适量。

配料：蒜头数瓣，调味汁少许，清水适量，盐少许。

步骤1:

食材准备好：酸菜，猪骨头，蒜头

步骤2:

猪骨头洗净

步骤3:

冷水下锅煮开

步骤4:

焯一下捞出洗净

步骤5:

洗好的猪骨头放入压力锅中

步骤6:

酸菜切丝

步骤7:

冲洗一下，挤掉多余的酸汁

步骤8:

蒜头去皮

步骤9:

酸菜放入锅中

步骤10:

蒜头一同下锅

步骤11:

加适量的清水

步骤12:

盖上盖子，压至15-20分钟

步骤13:

排气开盖后，加少许的盐

步骤14:

少许的调味汁煮至一下即可