丝瓜长到多高开始打顶摘心

丝瓜藤蔓的高度和丝瓜架子一样高时就可以打顶，丝瓜藤生长到一米五以上可以摘心。丝瓜是藤蔓作物，在种植丝瓜时要及时搭架，如果是一些长势比较弱的丝瓜植株，我们要适当的进行追肥，待丝瓜藤生长逐渐粗壮的时候再进行摘心。

对丝瓜进行摘心以后，侧芽生长开始变得缓慢，而且大部分营养会集中到主蔓上，这就加快了主蔓的生长，而且也很容易积累更多的营养和水分。

丝瓜摘心以后，我们要对丝瓜进行搭架子，牵引丝瓜藤蔓，让丝瓜藤蔓顺着架子向上生长。这样可以确保丝瓜藤蔓接受更加充足的光照条件，使主蔓生长的更加粗壮，这间接促进了丝瓜对于营养的需求，促进侧枝丝瓜的生长。

食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富应现切现做，以免营养流失。

在丝瓜生长过程中摘心有什么作用？该如何进行操作？

丝瓜是一种草本植物，茎匍匐，主蔓可长达5-10米，分枝能力很强。然而，一般来说，只有亚藤蔓出现，而不再产生次生侧蔓。主藤上方雌花少，节位比较高。一般从第六节开始主蔓开始出现大量雄花。但侧枝上的雌花早且多。丝瓜生长前期以藤蔓和瓜类为主，后期在侧蔓以瓜类为主。

但由于丝瓜的侧蔓太强，密植栽培丝瓜时，一般是通过修剪，或摘心留短枝。丝瓜的主侧蔓可以开花结果，而且可以持续结果。为了提高丝瓜的产量和品质，需要及时对丝瓜进行修剪和分枝，及时去除过多和无效的侧蔓，使营养物质供给正常发育的花果，改善田间通风透光。

同时，丝瓜的修剪和分枝要结合种植密度、框架、管理水平和栽培习惯。一般来说，主藤上的侧蔓基本可以去掉。当茎蔓爬到架顶时，如果是主蔓结瓜，就要把侧蔓一般能结瓜的侧蔓，去掉，不要把侧蔓，去掉，要把茎蔓太密的侧枝、弱枝、严重重叠或感染的侧蔓去掉。

也可以在结实的侧蔓上留1-2个瓜，打到生长点，也就是摘心。从丝瓜植株生长的叶片数来看，主要在7叶至11叶之间，是采摘丝瓜心的最佳生长期。然后，有些朋友种丝瓜，一般分两个阶段采摘丝瓜的心。第一阶段是当6至8片叶子生长时，第二阶段是当11至13片叶子生长时。

一般情况下，去核后丝瓜的生长速度会加快，但我们需要注意观察的是，丝瓜的“侧芽”生长会明显放缓，但主茎会长得很健壮，这样它的主茎中水分和养分的积累就会容易上去，所以这时丝瓜去核后可以把瓜留在侧枝上。

絲瓜种植什么时候摘心打顶压蔓

在瓜蔓长50厘米左右时培土压蔓一次。将蔓盘在畦面上，再结合培土将蔓用细土压实。

当幼藤长至2米高时即可摘心，方法是将主藤顶心摘去3～5厘米，以控制其生长。当去除顶心的部位长出2根叉藤后，并且长至2米高时，再将这2根叉藤打顶，并同时进行1次追肥：在每棵植株离根部15厘米处施适量腐熟的农家肥及少量氮、磷化肥，以保证丝瓜开花结果的营养需要和座瓜率，达到稳产高产。当2次摘去顶心的2根叉藤再次长出新的叉藤时，再把新生的藤蔓截去1根，控制到每棵植株只留2根藤生长。

摘心可以集中养分，有利于果实生长。经过摘心打顶的丝瓜，茎节部位基本都能开花结果，产量可得到显著提高。

合理追肥：

丝瓜容易徒长，生长前期应避免偏施氮肥，坐果后加强追肥。春种丝瓜幼苗生长期长，生长较慢，因此前期施肥应薄施多施，以淋施为主。第一次施肥在移栽后5-7天进行，亩用1：10的淡粪尿水1500公斤淋施，以后每隔15天左右淋施复合肥4-6公斤浸出液1500公斤。在第一雌花出现后进行第一次重施肥，每亩施复合肥约15公斤；开花结果后再重施肥1次，每亩施复合肥30公斤；采收期后每采收2-3次追肥1次，每次亩施复合肥20-30公斤。