快速面煮蛋怎么做
1、准备适量的温水,置于火上,再把快速面的三料包加入水中,根据个人口味添加,盖上锅盖。
2、待水没有完全沸腾的时候,加入少许的红油,再打入2个鸡蛋,这样鸡蛋的味道就不会那么单调,就会有调料和红油的味道了。
3、待鸡蛋7分熟的时候,加入快速面面块,使快速面吸收汤汁,更好的入味。
4、待快速面快煮好时,加入少量的醋出味。
5、下一步就可以出锅了,也可以加入自己喜欢吃的咸菜或者腐乳。
快速面,又称速食面、即食面、快熟面、快速面、快餐面、公仔面,是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。快速面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化,并压制成块状,食用前以热水冲泡,用热水溶解棕榈油,并将面条加热泡软,数分钟内便可食用。
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