快煮飯是稀飯還是米飯
快煮飯是米飯。稀飯是水米分開,比較稀,時間一般比較短。煮粥是比較稠黏黏的感覺,需要比煮乾飯更多的水。
電飯煲,又稱作電鍋,電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具,具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有汙染,省時省力,是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。
電飯煲煮飯時,按下煮飯開關時,靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通,當煮米飯時,鍋底的溫度不斷升高,永久磁環的吸力隨溫度的升高而減弱,當內鍋裡的水被蒸發掉,鍋底的溫度達到103 ± 2℃時,磁環的吸力小於其上的彈簧的彈力,限溫器被彈簧頂下,帶動槓桿開關,切斷電源。
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