電飯煲煮黑米飯要泡嗎
生活小常識1.63W
1、用電飯煲煮黑米飯,可以泡,也可以不用泡。
2、在正常情況下不需要浸泡黑米,因為電飯煲的密閉性比較良好,所以可以在較短的時間之內將比較難熟的食物(比如黑米)做熟,因此可以省去浸泡這個步驟,但想要煮的快一些,也可以提前將黑米浸泡到冷水當中三個小時左右,泡後製作出來的黑米可以縮短烹飪時間,而且飯口感相對更軟糯一些。
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