草果在燉肉起什麼作用
草果用來烹調菜餚,可去腥除羶,增進菜餚味道,烹製魚類和肉類時,有了草果其味更佳。燉煮牛羊肉時,放點草果,即使羊肉清香可口,又能驅避羊羶味。調製精滷水和烹製肉類、菜餚等增香,如草果煲牛肉;又如雲南特產封雞中亦採用草果增香。
草果是一種烹調中的佳品,被譽為是食品調味裡的五香之一,主要產於雲南、貴州、廣西等地區。草果不僅可以用來調味,還可以用來提取芳香油,它的果實還可以用來入藥,是一種藥食兩用的品種,用途是比較多的。
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urban revivo是哪國的
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透真氣墊BB可以控油嗎
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