陳皮是用什麼做的
陳皮是由橘子皮或者柑橘類的水果晒乾或者烘烤乾製成的,陳皮是中醫的叫法,是一味藥材,味道是苦和辛,性溫。製作陳皮需要去除果皮的雜質,再衝洗,切絲後晾晒乾就可以了。
陳皮的特徵是常剝成數瓣,基部相連,有的呈不規則的片狀,厚度約為1至4毫米。外表面是橙紅色或紅棕色的,有細皺紋和凹下的點狀油室。
陳皮在作為重要入藥時,一般3到10克最為合適,用量過少沒有明顯的作用,用量過多也會造成不好的影響,要根據患者的情況來分配用量。陳皮主要用於脘腹脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。陳皮也可以自己製作,晒乾後可以用來做茶,用它做水果茶是不錯的選擇。
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