豬有幾個品種
豬有200多個品種,中國有50多種,其中具有突出特點的豬有東北豬、香豬、兩廣小花豬、寧鄉豬、金華兩頭烏豬、太湖豬、榮昌豬、成華豬、藏豬等。其中寧鄉豬又稱寧鄉土花豬,產於寧鄉縣流沙河、草衝一帶,是中國四大名豬種之一,有一千多年的歷史,具有繁殖率高、早熟易肥、肉質鬆疏、耐粗飼等特點。
東北豬:東北豬是東北地區的一個古老的地方豬種,具有產仔多、肉質好、抗寒、耐粗飼的突出優點,是華北豬種,在世界地方豬品種排行第四。
榮昌豬:榮昌豬主產於重慶榮昌和四川隆昌兩縣,是世界八大優良種豬之一,為我國養豬業推廣面積最大、最具有影響力的地方豬種之一,具有耐粗飼、適應性強、肉質好、瘦肉率較高、配合力好、鬃質優良、遺傳效能穩定等特點。
香豬:香豬以體小早熟、肉味鮮,聞名全國,產區位於貴州高原苗嶺山脈向廣西盆地過渡的低山和低中山地帶,香豬體型小、經濟早熟、胴體瘦肉含量較高、肉嫩味鮮,使之成為適合做實驗動物和乳豬生產的豬種。
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