秒懂幫

位置:首頁 > 生活小常識 > 

煮螃蟹要煮多久才能熟

煮螃蟹要煮多久才能熟

1、煮螃蟹前,先加小軟毛刷清除大閘蟹的蟹殼和蟹腿,並放進冷水裡養大半天,使之排淨肚子裡廢棄物提醒:蒸前可先加將適當純糧酒倒在活螃蟹上稍微醃製,更加入味。

2、煮之前用繩索將大閘蟹螯腳捆住,避免煮的全過程中螯腳掉下來。

3、底鍋放適度的水,煮上15—20分鐘,煮制全過程中不適合開啟表蓋,要一次性蒸透,不然影響蟹的口感提醒:

4、吃的時候,弄點姜蒜醋調味,就可以吃了。

標籤:螃蟹