薑黃是什麼
說到薑黃,大家都有聽說過,那麼薑黃到底是什麼呢?
薑黃是什麼
薑黃又名:鬱金、寶鼎香、毫命、黃姜。薑黃芭蕉目,姜科、薑黃屬多年生草本植物,株高1~1.5m,根莖很發達,根粗壯,末端膨大呈塊根;葉片長圓形或橢圓形,葉頂端短漸尖;苞片卵形或長圓形,淡綠色,頂端鈍,花冠淡黃色;花期8月。
株高1-1.5米,根莖很發達,成叢,分枝很多,橢圓形或圓柱狀,橙黃色,極香;根粗壯,末端膨大呈塊根。葉每株5-7片,葉片長圓形或橢圓形,長30-45 (90) 釐米,寬15-18釐米,頂端短漸尖,基部漸狹,綠色,兩面均無毛;葉柄長20-45釐米。
薑黃功效
薑黃能行氣破瘀,通經止痛。主治胸腹脹痛,肩臂痺痛,心痛難忍,產後血痛,瘡癬初發,月經不調,閉經,跌打損傷。又可提取黃色食用染料;所含薑黃素可作分析化學試劑。
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