香蕉冷凍後能吃嗎
香蕉冷凍後能吃。但口感會有變化,而且冰凍以後的香蕉解凍以後是會變黑,口感和味道都和新鮮的不一樣,建議常溫下掛起來儲存。
香蕉是芭蕉科、芭蕉屬植物。植株叢生,具匐匍莖,矮型的高3.5米以下,一般高不及2米,高型的高4-5米,假莖均濃綠而帶黑斑,被白粉,尤以上部為多。葉片長圓形,長(1.5)2-2.2(2.5)米,寬60-70(85)釐米。
穗狀花序下垂,花序軸密被褐色絨毛,苞片外面紫紅色,被白粉,內面深紅色。花乳白色或略帶淺紫色,離生花被片近圓形。果序彎垂,結果10-20串,約50-150個。植株結果後枯死,由根狀莖長出的吸根繼續繁殖,每一根株可活多年。
原產亞洲東南部。中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一,世界上主栽的香蕉品種大多由中國傳去。香蕉分佈在東、西、南半球南北緯度30°以內的熱帶、亞熱帶地區。世界上栽培香蕉的國家有130個,以中美洲產量最多,其次是亞洲。中國香蕉主要分佈在廣東、廣西、福建、臺灣、雲南和海南,貴州、四川、重慶也有少量栽培。
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