冬瓜切開後怎麼儲存
生活小常識2.65W
1、包上保鮮膜冷藏:切開的冬瓜切面放置就了就會腐爛,可以把冬瓜的切面用保鮮膜包好,用手摸緊貼滿,便可保持3-5天不爛。再吃的時候最好把切面上的一小層切下扔掉。
2、淘米水浸泡:將冬瓜去籽去皮後,切成手掌大的塊,再把每一塊橫、豎各切三刀,底部不要切斷,用淘米水浸泡24小時,再換成冷水加少許鹽繼續浸泡。這樣能儲存2-3天沒問題。
3、用白紙緊貼切面:取一張冬瓜剖切面大小的乾淨白紙貼在上面,然後用手撫平貼緊就可以了,這樣可以儲存4天也不會變壞。不過要注意放在通風的地方。
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