艾窩窩的正宗做法
生活小常識1.7W
艾窩窩怎麼做:
食材:
糯米250克、豆沙餡80克、蜜豆50克、椰絲20克。
艾窩窩的正宗做法:
1、將糯米提前放入清水中泡2個小時左右;
2、將糯米放進蒸鍋中,大火開始蒸,直到糯米蒸熟;
3、蒸熟的糯米蓋上保鮮膜,自然放涼;
4、糯米中包入豆沙和蜜豆;
5、再裹上椰絲即可。
小貼士:
蒸糯米的時候,要不定時翻動一下,加入一些清水攪拌。
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