胃不好的人吃什麼養胃
胃不好的人吃什麼養胃的答案是:南瓜;酸奶;黃色的食物;糯米;蘋果;板栗;麵條;紅薯
1、南瓜
南瓜本身就是溫性的,甘甜,而且南瓜中含有大量的維生素和果膠,能夠保護胃黏膜,有助於消化。
2、酸奶
我們都知道酸奶中含有大量的益生菌,有助於腸道的蠕動,助於消化和吸收。早上喝酸奶對人體是非常好的,特別有益。不僅促進消化和吸收而且可以中和胃酸、保護胃黏膜不受傷害。但是切記不要喝過量的酸奶,如果是剛從冰箱拿出來最好先放置的溫一點之後在喝。
3、黃色的食物
黃色是一種入胃的食物顏色,黃色的食物都比較養胃,比如紅薯,中性的食物,味道甜味,具有補脾益氣的作用,可以暖胃,升正氣人也有助於消化,減肥的人很喜歡吃。也可以選擇含有維生素B、維生素A和維生素C較多的食物,多食用一些面類食物。進食的時候不宜過快,細嚼慢嚥,多吃些細軟的溫熱的,組纖維較少的食物,不要吃堅硬的刺激的、生冷的和容易產氣的包括容易產酸的食物、以及比較強烈味道的調味品。
4、糯米
糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語有“糯米粥為溫養胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥,可強健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食慾不振的,可將糯米與豬肚同煮而食。
5、蘋果
蘋果是一種保健佳果,具有健脾、補氣、益胃、生津潤燥的功效,對脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症均有改善作用。蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便乾結、高血壓等。
6、板栗
板栗果肉富含豐富的維生素,是良好的補益食品。板栗性味甘、溫、無毒,入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強筋骨,且活血、止血、消腫。栗子500克加白糖適量,製成糊。栗子糊具有健脾胃,厚腸道的功效。
7、麵條
主食中最養胃的是麵條。麵條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克麵條煮熟後會變成400克左右,因此能產生較強的飽腹感。此外,麵條能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品,麵條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素,它們對腦細胞有刺激作用。
麵條的吃法多種多樣,有過水涼麵,也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷,太涼則不利於消化吸收。因此在大部分時候,吃碗溫乎乎的面最合適。在吃麵條的時候,為了保持營養的平衡,可以增加一個水煮蛋並搭配各種蔬菜,達到碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素等營養元素的平衡。
8、紅薯
烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因為,紅薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人們的喜愛,而且,紅薯還可以養胃去積。紅薯本身養胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。
吃紅薯時最好別邊吃邊喝水,或者將少量紅薯加大米熬粥食用,這樣就能減輕腸胃不適。相比較成人,孩子更容易出現此類問題,嬰幼兒只建議吃紅薯粥;大一點的孩子可以在某一餐主食中,用紅薯替代部分主食,但不要超過主食總量的1/3。
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