100克雞胸肉含多少蛋白
100克雞胸肉中大約含20克蛋白質。雞胸肉是一種富含優質蛋白的肉類,歷來是人們補充蛋白質的最佳來源之一。
100克雞胸肉含多少蛋白
100克雞胸肉中大約含20克蛋白質。雞胸肉是一種富含優質蛋白的肉類,歷來是人們補充蛋白質的最佳來源之一。
100克雞胸肉含多少蛋白
雞胸肉營養豐富,熱量低,是減肥人可以放心吃的肉類。其中100克雞胸肉中大約含20克蛋白質,其蛋白質含量佔19.3%,脂肪含量佔9.4%,碳水化合物含量為1.3%。想要攝入優質的動物蛋白質,雞胸肉無疑是比較好的選擇。除了雞胸肉外,鴨肉、深海魚肉、雞蛋清等都是高蛋白肉類。
吃雞胸肉的好處
雞胸肉能溫中補脾,益氣養血,飛鏟適合身體虛弱的人用來食補。另外,雞胸肉中富含的維生素C、E、礦物質能給人提供必需的營養,有增強體力、強壯身體的作用雞胸肉中含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,非常適合青少年。
雞胸肉蛋白質含量是多少?
雞胸肉蛋白質含量是每一百克雞胸肉中有蛋白質40克。
雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。適合減脂期食用。
雞胸肉是在胸部裡側的肉,形狀像斗笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。
雞胸肉其他營養價值:
1、雞胸肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少,其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇,組氨酸。
2、每100克雞胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽,比豬肉、金槍魚和鰹魚等肉類中的含量還要豐富。
以上資料參考:百度百科-雞胸肉
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