茄子炒肉的做法
茄子是一道大家經常吃的蔬菜,對預防疾病的康復具有相當高的價值,而茄子炒肉口感更加獨特,具體怎麼做呢?繼續往下看。
製作時間:20分鐘
難易程度:一般
口味:清淡
分類:炒菜
主食材:豬裡脊150克、茄子1個、青椒1個
輔料:姜1塊、蒜1瓣、白醋半勺、澱粉1勺、料酒1勺、生抽1勺
步驟:
1.茄子切條;
2.放入鹽1勺;
3.白醋半勺;
4.澱粉1勺;
5.拌勻醃製5分鐘;
6.青椒切絲;
7.姜1塊切末;
8.蒜1瓣切末備用;
9.裡脊肉切片改刀切絲;
10.放入生抽1勺;
11.料酒1勺;
12.澱粉1勺;
13.拌勻醃製10分鐘;
14.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,
15.放入肉絲;
16.炒至變色後盛出;
17.鍋中留底油,放入茄子炒軟;
18.放入姜蒜末;
19.放入切好的肉絲及青椒絲;
20.炒勻後調入鹽半勺;
21.雞精半勺;
22.翻炒均勻即可。
-
寒鴉吃什麼食物
操作方法01春回大地,大雁南飛。你可知道寒鴉也是遷徙動物。02想要知道它吃什麼,首先我們要知道它棲息在哪裡。03寒鴉其實和鳥類很像,一般是群棲,可以棲於林地、泥沼地等等。04寒鴉的棲息和鳥類很像,那自然吃的也很鳥類很像了。05像是一些玉米,雜糧,小蟲子等等都可以吃...
-
狗狗不認主人怎麼辦?
操作方法01做親和力訓練,帶狗到一個陌生的地方,然後你躲起來,讓它來找你,找到了給獎勵。02加強服從訓練,比如如果當它做事做錯了什麼,就用不可以,不行等命令嚴厲的對待它,多做幾次制止性訓練後它會認識並且服從你。03這個和狗的品種有關,可以在購買的時候買泰迪這一類比...
-
爆炒角瓜肉片怎麼做?家常爆炒角瓜肉片營養做法
角瓜,也被叫做西葫蘆,西葫蘆炒雞蛋,西葫蘆炒肉,西葫蘆炒火腿片等等,都屬於家常菜,一年四季都可以端上餐桌。角瓜在烹飪的時候,最忌諱高溫、長時間燜、炒、燉以及經過油炸,這樣會讓攪瓜裡面所含的各類營養全部流失掉,且口感也會變得黏黏的很難吃。今天羊兒教大家做這道既...
-
“地獄惡犬”小博美的性格特點
小編一直很喜歡博美,但是博美因為萬萬沒想到節目一直被戲稱為“地獄惡犬”,今天小編就給大家來介紹下博美犬的一些性格特點,給想養的主人們一點小小的指南。操作方法01博美是一種緊湊、短背、活躍的玩賞犬,學名哈多利系博美犬是德國狐狸犬的一種,原產德國。它擁有柔...