排骨燉冬瓜怎麼做

排骨燉冬瓜是一道非常清甜好吃的家常菜湯，做法簡單，下面把它的做法與步驟分享給大家參考。

工具/材料

冬瓜1斤，排骨1斤，薏米、百合、薑片適量。

操作方法

01

首先把排骨清洗乾淨斬成一段段，薏米、百合泡水清洗乾淨。

02

冬瓜去皮，然後切成方塊。

03

把全部食材放進鍋裡，加薑片，然後加水，水和食材的比例是1-1。

04

蓋上蓋子，煲1個小時。

05

1個小時後，非常清甜好吃的排骨燉冬瓜就做好了。