基圍蝦怎麼剝蝦仁

將買回來的活蝦簡單用清水沖洗一下，然後放入冰箱冷凍室裡冷凍四十分鐘左右，冷凍四十分鐘後把蝦拿出來。這個時候可以看到蝦已經被冰凍了起來，把蝦頭和蝦身體分離，從蝦的腹部從上往下把蝦殼剝開，這個時候會發現蝦殼很容易的就能和蝦肉分離開來。

工具/材料:

蝦、冰箱

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、清洗蝦

將買回來的活蝦簡單用清水沖洗一下。

2、冷凍蝦

然後放入冰箱冷凍室裡冷凍四十分鐘左右，冷凍四十分鐘後把蝦拿出來。

3、蝦剝殼

這個時候可以看到蝦已經被冰凍了起來，把蝦頭和蝦身體分離，從蝦的腹部從上往下把蝦殼剝開，這個時候會發現蝦殼很容易的就能和蝦肉分離開來。

總結:

將買回來的活蝦簡單用清水沖洗一下，然後放入冰箱冷凍室裡冷凍四十分鐘左右，把蝦頭和蝦身體分離，從蝦的腹部從上往下把蝦殼剝開，這個時候會發現蝦殼很容易的就能和蝦肉分離開來。