來杭州必吃的人氣美食
杭州特色美食
杭州不僅風景迷人,這裡面的特色小吃也比較多,比如西湖糖醋魚大家可能都比較瞭解,在杭州地區可以說是很有特色的一種美食,很多人到了杭州之後都會吃,在製作的時候火候特別的重要,然後肉質鮮美,帶有酸甜可口的效果,所以去杭州不得不嘗試一下。
東坡肉在杭州地區也是很有知名度的,至今已經有百年的歷史,它是一道傳統的名菜,在杭州地區在製作東坡肉的時候配上浙江特產的紹興酒,不僅僅東坡肉香嫩可口,顏色也非常不錯,肥而不膩,很多人吃了之後都會讚不絕口。
小籠包是非常有名氣的一種食物,雖然在全國各地區都有小籠包,但杭州的小籠包依然非常特別,使用的晶面麵粉,面皮薄,用鮮肉和蝦仁做成餡料,或者是火腿和雞肉,在製作後能夠達到新鮮多汁,美味可口的效果。
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