白鍾元吃中國美食節目
白鍾元吃中國美食的節目是綜藝《街頭美食鬥士》,又譯為《街頭大胃王》。它是一檔旅行探訪式美食綜藝節目,記錄著白鍾元尋找藏在世界各地的街頭美食。這檔綜藝一共有2季。
《街頭美食鬥士》,從節目名稱就可以看得出,鏡頭聚焦的食物並非那些高階餐廳裡擺盤精緻的盛宴,而是街頭巷尾的路邊攤小吃。美食不在裝修華麗的名店裡,而是隱藏在街頭巷尾的百姓生活中。街頭美食建立起主持人與當地居民的聯絡,對話圍繞著美食自然發生,各地對美食的認同體現在對多元文化的包容之中。跟著白鍾元邊走邊逛就能發現更多美食,完全滿足了大眾旅行時的路線規劃需求,在生活氣息滿滿的節目裡,感受到美食綜藝的貼近性。
從節目的內容來看,元素極其簡單,沒有規則也沒有戲劇情節,整體形態更貼近於美食紀錄片。除了核心人物白鍾元外,就只剩下異國街頭的美食店。人和場景組成了敘事的核心要素,“什麼人吃”和“去哪兒吃”決定了這檔節目的製作方向。
白鍾元老師韓國美食綜藝頂級人物之一,是名副其實美食點播機。白老師遇見美食,一方面會專業地給大家講解食物製作過程,另一方面,也不忘介紹當地的歷史文化環境,將隱藏在食物背後的故事娓娓道來。
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