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![潮汕春節拜年是哪幾天]( "潮汕春節拜年是哪幾天")
潮汕春節拜年是哪幾天
看地方講究。潮汕拜年又稱為“拜正”，是從正月七年級到正月十五之間，當然也有人正月一整月都在拜年的，所以還是因人而異。正月七年級早上人們起床穿好新衣後，第一件事是自家對拜，往往是後輩先祝福長輩，然後長輩再給後輩曉以期望...
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![潮汕立春吃什麼]( "潮汕立春吃什麼")
潮汕立春吃什麼
潮汕立春吃的食物有：春盤、春盤面、田艾籺、春捲、蘿蔔、春茶、和菜等。立春，為二十四節氣之首。二十四節氣最初是依據“斗轉星移”制定，當北斗七星的斗柄指向寅位時為立春。1、“二十四節氣”是上古農耕文明的產物，它原...
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![潮汕風俗]( "潮汕風俗")
潮汕風俗
潮汕風俗：1、穿著：城鄉人們外出辦事、做客，都注意穿戴齊整。若做新客或參加節日盛會，要穿上最漂亮最適時質地最好的衣服。2、待客：客人到來，主人要上前迎接。客人若是生客，主人要向家人介紹客人身份、稱謂。3、送客：凡客人有...
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![潮汕的簡介]( "潮汕的簡介")
潮汕的簡介
潮汕的簡介的答案是：汕頭（經濟特區）、潮州、揭陽、汕尾四市。潮汕地區（Chaoshanarea），位於廣東省東南沿海，屬潮汕文化區和潮語方言區，是潮汕民系的祖籍地與集中地，潮汕文化的發源地、興盛地，是通行潮語、流行潮汕文化的地區，包括...
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![潮汕雪粉到底是什麼粉]( "潮汕雪粉到底是什麼粉")
潮汕雪粉到底是什麼粉
雪粉是生粉中的一類，選用優質中高筋混合小麥為原料，精製加工而成，其粉質潔白細膩灰分低麵筋含量適中，操作效能好。出處唐包佶《宿廬山贈白鶴觀劉尊師》詩：“春飛雪粉如毫潤，曉漱瓊膏冰齒寒。”曲波《林海雪原》十：“飛舞的雪...
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![潮汕風味水瓜湯的做法]( "潮汕風味水瓜湯的做法")
潮汕風味水瓜湯的做法
主食材：水瓜1個，豬肉卷適量。配料：瘦肉50克，雞蛋1個，蔥少量。步驟1:水瓜用滾刀法切塊，瘦肉打成肉末後加入適量水攪拌均勻，豬肉卷切片，蔥切成蔥條備用步驟2:備適量水，煮開後加入豬肉卷、蒜蓉酥、還有水瓜步驟3:湯煮開後加入準備...
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![教你做潮汕美味下飯的茄子菜脯蛋]( "教你做潮汕美味下飯的茄子菜脯蛋")
教你做潮汕美味下飯的茄子菜脯蛋
這是一道有媽媽的味道的菜餚，是汕頭一位姐姐教我做的，這兩天做了這道菜，家裡人都很喜歡，接下來教給大家工具/材料1，茄子2，菜脯3，雞蛋4，生抽5，蔥6，蒜頭操作方法01把茄子洗乾淨，切成薄片備用02蒜頭去皮切成末備用，菜脯洗乾淨切成丁...
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![潮汕特色]( "潮汕特色")
潮汕特色
潮汕的特色有潮汕木雕、潮汕建築潮以傳統的三合院，四合院為基本佈局。潮汕善堂也是一大特色。而且潮汕還有很多的中原傳統文化，如盂蘭節，人節等等。潮汕的戲曲潮汕戲、潮音戲、潮調、白字戲也是最有名的。潮汕，指的是廣東...
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![潮汕話白仁仔是什麼意思]( "潮汕話白仁仔是什麼意思")
潮汕話白仁仔是什麼意思
潮汕話白仁仔的意思是白痴，傻瓜等，一般屬於罵人的不太友好的用語。潮州話，簡稱潮語，又稱潮汕話、潮汕方言、潮州方言，屬漢語方言八大語系之一的河洛語之次方言。潮州話18個聲母，61個韻母，8個聲調，保留著許多現代漢語（普通話）所...
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![尋味潮汕古早味煎蘿蔔糕之糖澆蘿蔔糕怎麼做好吃]( "尋味潮汕古早味煎蘿蔔糕之糖澆蘿蔔糕怎麼做好吃")
尋味潮汕古早味煎蘿蔔糕之糖澆蘿蔔糕怎麼做好吃
主食材：白蘿蔔750克，粘米粉250克，油50克，甘汁園白糖100克，甘汁園紅糖20克，花生米50克。配料：清水半碗，白芝麻少許。步驟1:白蘿蔔削皮洗淨後刨絲備用步驟2:將刨絲好的蘿蔔絲取一半用絞肉機絞碎後倒回蘿蔔絲裡面攪拌均勻，再加入...
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![潮汕腐圓——蘿蔔烙怎麼做好吃]( "潮汕腐圓——蘿蔔烙怎麼做好吃")
潮汕腐圓——蘿蔔烙怎麼做好吃
主食材：白蘿蔔1500克，地瓜粉200克，白糖400克。配料：芹菜末100克，食用油少於。步驟1:白蘿蔔洗淨去皮後刨絲步驟2:加入剛沒過蘿蔔絲的水（刨絲時出的蘿蔔汁不要擠掉），直接加熱煮沸後離火放涼。此時蘿蔔絲已經熟七七八八步驟3:加...
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![家常潮汕牛肉鍋的製作方法]( "家常潮汕牛肉鍋的製作方法")
家常潮汕牛肉鍋的製作方法
工具/材料牛肉，牛肉丸，牛舌等，蔥，姜，蒜，鹽操作方法01首先用骨頭燒高湯，然後加入蔥，生薑等配料，加熱。02水開了之後加入牛肉丸，蘿蔔等，繼續加熱。03煮20分鐘左右，然後加入牛雜，牛舌等其他肉類。04配上自己調配好的蘸料，美味又可口。...
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![潮汕的吊瓜是什麼瓜]( "潮汕的吊瓜是什麼瓜")
潮汕的吊瓜是什麼瓜
潮汕的吊瓜就是黃瓜。潮汕，古時和海外稱潮州，是一個以潮汕方言為母語的漢族民系，是中國南方沿海廣東、香港、澳門、臺灣等地的本地人之一，潮汕民系是廣東三大漢族民系之一。潮汕人屬於河洛人的一支，起源於古代中原，揚名於海...
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![揭陽機場和潮汕機場是一個機場嗎]( "揭陽機場和潮汕機場是一個機場嗎")
揭陽機場和潮汕機場是一個機場嗎
揭陽機場和潮汕機場是一個機場。機場全稱就是揭陽潮汕國際機場，位於中國廣東省揭陽市榕城區登崗鎮，為4E級國際機場。揭陽潮汕國際機場的建成可望成為中國東南沿海地區進出東南亞的空中橋頭堡，帶動粵東加快融入國家“一帶...
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![潮汕旅遊攻略是什麼]( "潮汕旅遊攻略是什麼")
潮汕旅遊攻略是什麼
1、牌坊街。在潮州好玩的地方排行榜中這個區域共有22座牌坊，其最早的牌坊建立於1517年，沿路走下去不僅能看到多種古老的遺蹟，其裡面也有不少的傳統美食都是相當誘人的。2、綠島山莊。創建於2002年的這山莊總面積制將近萬...
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![潮汕仙草怎麼養最好]( "潮汕仙草怎麼養最好")
潮汕仙草怎麼養最好
潮汕仙草選擇排灌方便的中等肥力沙質壤土栽種較好，定植成活後，每隔10天追施速效肥1次，30天后中耕除草1次，並用牛欄糞行，即加大了肥力，又可防止長草，在40-45天能割草1次，留茬5釐米又可旺長，但割後須施速效肥，可有利於其生長。...
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![潮汕話和粵語的區別]( "潮汕話和粵語的區別")
潮汕話和粵語的區別
潮汕話和粵語的區別１、使用範圍不同粵語分佈在廣東大部分地區和廣西東南部，以廣州話為代表。粵語可說是儲存著我國最早的“普通話”。潮汕話在廣東東部的潮汕地區以及海外華人中廣泛使用，也是廣東三大方言之一，是知名度較...
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![潮汕職業技術學院是公立還是私立的]( "潮汕職業技術學院是公立還是私立的")
潮汕職業技術學院是公立還是私立的
根據全國高等學校資訊可以得知，潮汕職業技術學院是一所民辦大學。其畢業證、學位證是正規的，是受國家認可的，學信網也是可以查到的，國家也非常鼓勵民辦大學。潮汕職業技術學院（ChaoahanVocationalandTechnicalCollege），位於...
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![潮汕七樣菜的由來]( "潮汕七樣菜的由來")
潮汕七樣菜的由來
七樣菜是廣東潮汕地區的傳統民俗。在潮汕，正月初七吃七樣菜的習俗由來已久：每逢這天，人們將七種蔬菜放在一起烹調，取個好意頭，謂之能明目，並且財運亨通。傳說正月初七是人的生日，據傳：女媧氏開天闢地，第一日作雞、二日作狗、三...
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![潮汕六月初六是什麼節日]( "潮汕六月初六是什麼節日")
潮汕六月初六是什麼節日
每年六月初六，是潮汕傳統的“過橋節”，在當日，潮汕地區傳統民俗有晒書曝物、死鬼過橋和問死鬼活動。在潮汕，傳說六月初六這一天，地府的鬼魂會跑到陽間挑西瓜回去消暑。但小鬼懶惰，往往抓人代挑，因此，潮汕人在這一天有諸多禁忌...
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![潮汕的春節風俗有哪些]( "潮汕的春節風俗有哪些")
潮汕的春節風俗有哪些
潮汕的春節風俗有貼門神、春聯；送壓歲錢；摜春盛；接福神；吃七寶羹等等。1、貼門神、春聯新春伊始，第一件事便是貼門神、對聯。每當大年三十日（或二十九），家家戶戶都紛紛上街購春聯，有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春，將宅子裡裡外外的...
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![潮汕特產有哪些]( "潮汕特產有哪些")
潮汕特產有哪些
潮汕特產有：汕頭牛肉丸、隆江豬腳飯、潮汕橄欖菜、菜脯、汕頭牛肉脯等。潮汕橄欖菜：潮汕美食文化的重要組成部分是潮汕橄欖菜，且具有豐富的藥膳價值和營養價值。其講究和精細的製作技藝在潮汕地區已經有上千年的歷史了。...
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![潮汕牛肉丸和牛筋丸哪個更好吃]( "潮汕牛肉丸和牛筋丸哪個更好吃")
潮汕牛肉丸和牛筋丸哪個更好吃
主要看個人口味喜好，有的人喜歡吃潮汕牛肉丸，有的人喜歡吃牛筋丸。潮汕牛肉丸和牛筋丸主要是口感上的差別，牛筋丸含有一些牛筋之類，所以吃起來口感更加筋道，口感更豐富潮汕牛肉丸，採用新鮮牛肉，手工捶打的方式，相比其他地方的...
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![潮汕蘇木薯是什麼]( "潮汕蘇木薯是什麼")
潮汕蘇木薯是什麼
潮汕蘇木薯是紫山藥。潮汕蘇木薯的學名是紫山藥，是薯蕷科攀藤植物，形狀有巴掌形、長條形不等，肉質的顏色為紫色或白色，沒有毒，營養價值很高。蘇木薯一般在春季種植，冬季的時候採挖，把皮削了以後可以做粿品、煮甜湯等。冬至在...
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![潮汕.·蔥珠油怎麼做好吃]( "潮汕.·蔥珠油怎麼做好吃")
潮汕.·蔥珠油怎麼做好吃
主食材：小蔥一大把，玉米油（豬油）一小鍋。配料：鹽少許。步驟1:準備食材步驟2:切1一1.5釐米長度，可放著自然風乾水分，記得蔥頭另外放一旁。步驟3:中火將鍋裡的油燒出紋路，加入蔥頭（注意蔥頭先炸）。步驟4:待蔥頭炸至微微發黃，快速加...
