推薦食譜換著吃保你不再貧血
缺鐵性貧血食補
貧血是一種非常常見的病症,大多數都是因為營養不良或者缺鐵導致的。普通輕微的貧血症狀可以通過飲食調理,即使不貧血,也可以吃一些補鐵補血的食物,也能預防貧血。日常中有很多食物都是可以預防貧血的,比如雞肉,牛肉,黑芝麻,豬肝,菠菜等。下面推薦給大家幾道能夠預防改善貧血的湯常吃能不再貧血。
阿膠蜜棗雞湯有很好的補鐵預防貧血的效果,所需要的食材有半隻土雞,適量阿膠,蜜棗,鹽。把土雞去皮,取出骨頭,把肉切成小塊阿膠剁碎之後,早洗乾淨一起放在燉盅裡面,加入適量開水,放進蒸鍋裡面。大火燒開上汽以後轉成小火,蒸兩個小時,出鍋時加入適量的鹽調味,有很好的補氣血安全效果適合貧血頭暈失眠的人食用。
黨蔘紅棗燉鴿子的補血效果也特別好,能夠改善血虛性貧血。需要的食材有一隻鴿子適量枸杞,黨蔘,紅棗,把鴿子洗乾淨放在清水裡面燒開,煮出血沫,然後撈出來放在砂鍋裡面,加入黨參紅棗。加水燉一個小時左右。用筷子戳一下鴿子,能夠穿透軟爛就成熟了,出鍋之前把枸杞放進去加入適量鹽調味兒,再煮兩分鐘就能喝了。
羊肝菠菜湯的補血效果也是特別好的,羊肝和菠菜的鐵含量都非常高,對於缺鐵性貧血有很好的改善效果,需要的食材有菠菜,羊肝,雞蛋,適量薑片,鹽一點油,把羊肝洗乾淨,切成片菠菜切成段,用開水燙一下,然後把羊肝和菠菜一同加上水,大火煮開,一個雞蛋打散攪拌成均勻的蛋液淋入菠菜湯中。再加上適量鹽調味知道簡單有補血的鹽幹菠菜湯就做好了。這幾款湯平時換著喝,能有效的預防貧血,對已經貧血的症狀有很好的改善作用。
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