黑加侖葡萄乾怎麼吃
黑加侖葡萄乾的產地位於新疆,因為寒冷的氣候,其生長時間較長,所以葡萄的果皮呈現黑色,它有多種吃法,比如黑加侖麥芬、黑加侖葡萄乾小餐包、可可黑加侖葡萄乾小麵包。
工具/材料:黑加侖葡萄乾、雞蛋、黃油、麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶、白芝麻、可可、高筋粉
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、黑加侖麥芬
用水浸泡黑加侖葡萄乾15分鐘,濾幹備用,全蛋液打散,黃油室溫軟化後加入白砂糖,拌勻,預熱烤箱10分鐘,電動打蛋器慢速打至顏色變白,三次加入蛋液,每次都要打發均勻,每一次都使雞蛋和黃油完全融合後再加下一次雞蛋,將牛奶倒進去,不必攪勻,泡打粉、鹽加入麵粉內,麵粉過篩後加入打發好的黃油糊中,翻拌均勻,要從底部向上翻拌,不要劃圈,放黑加侖葡萄乾拌勻,用勺子挖麵糊放入模具中,然後震幾下,放烤箱中層,上下火30分鐘左右出爐。
2、黑加侖葡萄乾小餐包
將牛奶、雞蛋、橄欖油放入麵包桶內,放入麵粉,麵包桶對角放糖和鹽,中間挖一小洞放入酵母,用筷子將面攪成絮狀,根據麵糰吸水程度適當新增麵粉或牛奶,啟動麵包機和麵程式兩次,將麵糰揉成擴充套件階段就可以了,麵糰在桶內發酵至兩倍大,將麵糰取出排氣,平均分割成24個小麵糰,用保鮮膜蓋好,防止乾硬,取一面團撖成中間厚四周薄的圓形麵皮,並在中間放入黑加侖葡萄乾餡,像包包子一樣包好,開口朝下整理成圓球狀放入烤盤,麵包發酵至兩倍大時,表面刷全蛋液撒白芝麻烤箱提前預熱,放入中層,180度烤20分鐘即可。
3、可可黑加侖小麵包
將可可和麵粉揉成一個光滑的麵糰後加入黃油繼續揉,直至能拉出膜的擴充套件階段,揉好的麵糰放溫暖處發酵,發酵至原來2倍大,取出麵糰,排氣,分成兩份,揉勻,蓋保鮮膜餳發15分鐘,將其中一塊麵團分割成幾個小麵糰,揉勻,將小麵糰按扁,放入淋幹水份的黑加侖葡萄乾,捲起來,兩邊封口,放入抹油的烤盤裡,發酵至原來2倍大,表面篩入高筋粉,再用小剪刀剪兩刀,放入預熱好的烤箱,180度,中層,25分鐘即可。
總結:
黑加侖葡萄乾有多種吃法,比如黑加侖麥芬、黑加侖葡萄乾小餐包、可可黑加侖葡萄乾小麵包,在清洗黑加侖葡萄乾時一定要多衝洗幾遍,很多髒東西都藏在褶皺處。
-
蘇卡達陸龜怎麼養
蘇卡達陸龜是一種活動性十分強的陸龜,一般生活在比較乾旱的環境中,那麼大家知道蘇卡達陸龜應該怎麼養嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法01首先,飼養蘇卡達陸龜一定要準備飼養箱,而飼養箱是有講究的,要挑選空間比較大的飼養箱,這樣方便陸龜活動,而且還要帶有保溫...
-
新買的狗糧狗狗不吃怎麼辦換了新狗糧不吃怎麼辦
很多人養了狗狗後,因為某些原因需要換另一個品牌的狗糧,這時候狗狗可能不想吃,今天我教大家如何解決這個問題。操作方法01我們首先需要知道為什麼換了狗糧後,狗狗就不想吃了。主要原因是狗狗習慣了以前的狗糧,包括氣味和味道,突然更換狗糧會導致狗狗不適應,然後就會出...
-
清道夫魚養殖注意事項
清道夫魚對於我國來說是外來物質,目前是沒有天敵的,今天為大家講解一下清道夫魚養殖注意事項。操作方法01清道夫是雜食動物,它吃水草、其他魚類的魚食、還吃其他魚類的魚卵,這樣就達到了清理魚池中水的目的。02選擇體色較深的清道夫,能吸附在魚缸壁上面的魚,這樣的魚...
-
龍鳳錦鯉是什麼魚
龍鳳錦鯉是錦鯉的一種,祖先是日本兩尾進口到臺灣的茶鯉,因頭形似龍頭且尾鰭長似鳳凰而得名,這種錦鯉是不可多得的上品,很適合飼養在大型水族箱中以祈祝吉祥和招財化煞。一、魚種論述龍鳳錦鯉是日本錦鯉的臺灣衍生品種,祖先是日本兩尾進口到臺灣的茶鯉(日本錦鯉的一...