花膠玉米排骨湯的做法
花膠排骨玉米湯
花膠玉米排骨湯本身就是非常不錯的一道湯,能夠有著很好的營養價值,在製作的時候,其實方法並不是特別的困難,只要掌握好步驟就可以了,小夥伴們首先要把花膠泡發好切成兩釐米左右的條,然後把排骨再購買回來之後用冷水泡一下,把裡面的血都泡乾淨,然後再用熱水煮一下,把上面的浮沫都去除。
去除之後可以直接把排骨放在清水裡面清洗一下,洗淨之後的清水可以直接放在陶瓷鍋裡面,這樣適當的加入一些清水,然後再放入薑片,小蔥,當歸等等,日後選擇使用中火進行加熱,煮開之後可以選擇小火,慢慢的煲湯,再煲一個小時左右的時候,適當的加入一些枸杞放入陶瓷鍋中。
然後再把花膠放入陶瓷鍋裡面,這樣就能夠很好的有味道,並且繼續用小火燉10分鐘,然後再加入適量的鹽以及調味劑就可以了,整體的效果特別的不錯。一道美味的湯就已經形成了,其實在燉的時候可以根據個人的情況決定鹽的劑量。
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