7類粗纖維食物要常吃
推薦7類粗纖維食物
粗纖維的食物能夠有效的促進腸胃蠕動,緩解便祕。包括穀類食物,水果,蔬菜,豆類,堅果,菌類還有薯類。都含有豐富的粗纖維,也就是我們現在常說的膳食纖維。能夠幫助身體清除腸道垃圾,緩解便祕的症狀,同時常吃也能夠預防便祕,有效的預防腸癌。同時還能達到減肥的效果,能夠有效的控制體重。
穀類食物的粗纖維含量是非常豐富的。小麥麩的粗纖維更是能達到30%以上。還有大麥,玉米,蕎麥麵,高粱,米,黑米,小米,燕麥。等,這些多數與穀類食品,但是現在吃的穀類食品由於經過精細化的加工,已經流失了大部分的粗纖維,其實雖說粗纖維含量很高,但是也失去了它本身原有的那麼多。我想要多攝入粗纖維,可以買一些粗加工的穀類食物,比如糙米,燕麥等。
大多數的水果裡面都富含有豐富的粗纖維,比如蘋果,梨,菠蘿,山楂,草莓,柿子等。我們常說多吃水果能夠緩解預防便祕,同時水果裡面還含有大量的維生素,C能夠給身體提供充足的營養。我們平時吃的大多數蔬菜的粗纖維含量也是特別高的,比如南瓜,白菜,韭菜,芹菜,甘藍,青筍,菠菜,西蘭花等。還有豆類也是含有豐富的粗纖維的,比如花生,黃豆,青豆,黑豆等。
相對來說堅果裡面含的粗纖維含量要稍微低一些。但也是有一部分的粗纖維的,比如黑芝麻,松子,杏仁,白芝麻,核桃,葵花籽,西瓜,籽,花生仁等都屬於含有粗纖維的堅果。菌類食物含的粗纖維是特別高的,我們常吃的菌類有松蘑,香菇,銀耳,木耳,金針菇,尤其是金針菇的粗纖維含量特別高,不好消化,網友給它取了一個非常貼切的名字叫明天見。一些番薯類的食物粗纖維含量也是特別高的,比如馬鈴薯,木薯,白薯,土豆等。
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