空氣炸鍋烤雞腿需要多長時間
空氣炸鍋烤雞腿需要多長時間的答案是:空氣炸鍋烤雞腿一般需要20分鐘左右。
空氣炸鍋烤雞腿一般需要20分鐘左右。將醃製好的雞腿放入空氣炸鍋的烤籃中,設定200度溫度烤10分鐘。時間到了之後將其取出翻面再設定8分鐘繼續烤,等再次到了時間之後翻個面繼續烤2分鐘即可。
空氣炸鍋烤雞腿是一道簡單易做的菜品,其味道鮮香、肉嫩多汁,因此受到大眾的喜愛。而空氣炸鍋是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器,其主要是利用空氣代替原本煎鍋裡的熱油,讓食物變熟。同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果。
具體做法
準備材料:雞腿500克、奧爾良粉適量、雞蛋適量、澱粉適量、白酒適量、麵包糠適量。
1、雞腿洗淨,然後切上幾道口子。
2、用油脂的剪去。
3、加點白酒和奧爾良粉拌一下。
4、醃製3個小時以上。
5、然後沖掉表面的粉。
6、雞蛋打進碗裡,加入適量的麵粉,拌成液體。
7、加入雞腿,塗均勻。
8、表面再裹上一層面包糠。
9、也可以不裹麵包糠,一同放進空氣炸鍋裡,用180度,炸30-40分鐘。
10、最後出鍋即可食用了。
營養價值
雞腿肉蛋白質含量較高,種類多,消化率高,容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等有很好的作用。同時,空氣炸鍋烤雞腿是利用熱空氣來烤熟雞腿,不僅健康方便,而且味道極佳,是一道不錯的菜品。
空氣炸鍋清潔方法
1、使用完後先將鍋底的殘油倒出。
2、內鍋及鍋子倒入清潔劑及溫水(或是酵素清潔劑)浸泡幾分鐘,但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蝕性的清潔劑,不光對鍋不好而且對身體不好。
3、用海綿、刷子、鬃刷輔助清潔內鍋和炸網。
4、待無油空氣炸鍋鍋體降溫後,用抹布沾水擦拭外部,在用乾淨的抹布在擦幾次。
5、清潔完成後可以將炸網、底盤放在陰涼處晾乾。
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