剁椒炒冬瓜的做法
冬瓜是人們日常生活中常見的瓜果蔬菜,一年四季都有,味道爽口好吃,而且冬瓜營養豐富,富含維生素C,是非常天然健康的一道菜,備受人們喜愛。而且冬瓜做法也非常簡單,那麼冬瓜怎麼做好吃?今天我們就來介紹冬瓜的一種做法:剁椒冬瓜,一起來試試吧!
製作時間:10分鐘
難易程度:簡單
口味:微辣
分類:炒菜
主食材:冬瓜500g
輔料:大蒜3瓣、小蔥1根、鹽、雞精、剁椒1碟
步驟:
1、冬瓜洗淨切成片狀;
2、大蒜切末;
3、油溫七成熟;
4、蒜末炒香;
5、放入冬瓜翻炒至變軟;
6、放入剁椒,鹽一勺,雞精一勺;
7、翻炒均勻即可。
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