胡蘿蔔豬心排骨湯
閩南人很喜歡做亂燉的湯,比如牛雜湯。其實從科學角度來說,食物的種類越多越能提升食物營養的被吸收率。今天小編給大家分享一個亂燉類的湯——胡蘿蔔豬心排骨湯,味道很好,希望大家都能喜歡。
工具/材料
材料:豬心 排骨 胡蘿蔔 姜 桂枝 枸杞 鹽 雞精
操作方法
01將主要的原材料準備好:
將豬心洗淨,一整顆,先不要切;
將排骨多衝洗幾遍,沖洗掉血水;
將胡蘿蔔去皮,洗淨,再切成片狀;
將配料準備好:
取十來根桂枝,洗淨,備好;
取一大塊姜,將姜去皮,洗淨,再切成片狀;
取一把枸杞,洗淨;
將豬心和排骨放入鍋裡,加水將它們淹沒,煮開;
04待煮開後,將排骨先撈出,洗淨;豬心繼續煮2-3分鐘,再撈出洗淨;
05將所有食材放入高壓鍋裡,加入適量的水將所有食材淹沒;想喝湯多點的,水可以多下一些;
蓋上鍋蓋,就開始壓煮了;
大火壓煮至高壓鍋響聲起,將火調為中小火,繼續壓煮十分鐘;
取一個臉盆,加入涼水,將高壓鍋放入臉盆裡,讓高壓鍋儘快失氣;
將鍋蓋開啟,用鍋勺將豬心取出,用刀將豬心切成小片;
將切好的豬心倒回鍋裡,重新開火(蓋子不蓋),將鍋裡的湯汁煮開,火調為中火,再煮5-10分鐘;加入適量的鹽和雞精,調味好,即可拿碗來盛了。
-
關於寵物遺體的恰當處理方式有哪些?
操作方法01首先當寵物去世之後,我們需要對其遺體進行消毒處理,並且對它所去世的空間進行消毒(特別是因為患了傳染性疾病而死去的動物更應該如此。),具體可以用常用的消毒劑進行多次反覆的消毒,然後我們需要及時對寵物屍體進行密封處理,做完這些後就可以儘快的徹底處理...
-
清道夫魚養殖注意事項
清道夫魚對於我國來說是外來物質,目前是沒有天敵的,今天為大家講解一下清道夫魚養殖注意事項。操作方法01清道夫是雜食動物,它吃水草、其他魚類的魚食、還吃其他魚類的魚卵,這樣就達到了清理魚池中水的目的。02選擇體色較深的清道夫,能吸附在魚缸壁上面的魚,這樣的魚...
-
砂鍋肥牛番茄菌菇素雞煲的家常做法
這個素雞煲,加入番茄、菌菇和肥牛一起燉煮,綿軟多汁,其中的素雞更是吸收了其他食材的鮮香,酸甜中帶著清潤,非常美味。工具/材料素雞1個番茄1個鮮香菇少許海鮮菇少許肥牛150g食用油1勺鹽1小勺香蔥少許操作方法01海鮮菇和鮮香菇分別洗淨,海鮮菇掐成小段,鮮香菇切成小片,...
-
養倉鼠的一些小常識
養倉鼠之前,需要了解一些小常識,這樣才能保證小倉鼠的健康,下面就說說養倉鼠的一些小常識。操作方法01籠子養倉鼠,要準備大一點的籠子,這樣它長大後,就不用換籠子了,籠子裡要配備樓梯、跑輪、水壺、浴缸、墊料等基本設施,這樣,小倉鼠才能正常生活。而且籠子要經常清洗,保...