門釘肉餅的做法是什麼
食材用料:洋蔥 400克,麵粉 300克,牛肉 400克,蠔油 5克,姜 5克,醬油 5克,香油 5克,五香粉 2克,油 50,鹽 5克
步驟:
1.牛肉餡加醬油,鹽,姜,蠔油,香油,和好,最後加入去掉水份的蔥頭粒,拌勻,放冰箱冷凍,我是頭天晚上放冰箱轉天早晨做的
2.麵粉加一克的鹽拌勻,一半燙麵一半涼水和成舒服的麵糰,醒發半小時
3.把麵糰分成30克左右的擠子
4.取一份擀成中間厚四周薄的皮子,把餡裝在中間,捏緊封口
5.口朝下,團成門釘狀
6.餅秤加熱,均勻塗抹一層油,把肉餅胚放入,小火煎兩分鐘
7.翻個煎正面兩分鐘左右
8.倒入半碗熱水,蓋蓋兒小火燜
9.待水燒乾開啟鍋蓋,肉餅成熟,取出正面朝上裝盤
-
怎麼判斷幼貓感冒,幼貓咪感冒了怎麼辦
工具/材料寵物用電熱毯,感冒藥操作方法01貓咪感冒其實和我們人並無二致,症狀一般表現為食慾不振、精神不振、流眼淚、鼻涕、眼角分泌物增多、嘔吐、咳嗽、呼吸急促等等,當你的主子出現了上述情況的時候就應該知道是得了感冒了。02得了感冒怎麼辦呢?首先是別慌,保持...
-
泰迪一直很瘦怎麼辦呢?
泰迪看起來很呆萌可愛,因此,很多人喜歡飼養泰迪。下面,我們來看看泰迪一直很瘦怎麼辦吧。操作方法01少吃多餐在夏天的時候,泰迪狗狗的胃口有可能會變差,吃得會比較少,從而導致體格變瘦。因此,在夏天的時候可以採取少吃多餐的方式餵養泰迪。02葷類食物平時可以手動做一...
-
怎樣訓練又聰明又有紀律的狗
操作方法01我們要知道,不同狗狗的智商以及天性等是不同的,所以要想訓練狗狗的話,狗狗的品種是很重要的,有些狗天生就很傻,比如二哈!02在剛開始訓練狗狗的時候不能急於求成,應該從最簡短的命令開始,比如就一個字“坐”,慢慢地培養起來狗狗的意識,再嘗試一些複雜的命令。03...
-
中亞牧羊犬怎麼養
操作方法01活動場地中亞牧羊犬喜歡奔跑,因此在養中亞牧羊犬的時候,應該為中亞牧羊犬準備一塊比較大的場地,讓它們能夠自由玩耍。02梳理毛髮中亞牧羊犬的毛髮比較厚,因此平時應該多給中亞牧羊犬梳理毛髮,以免中亞牧羊犬的毛髮長出寄生蟲,以及發生脫髮等現象。03牙齒問...