香煎土豆餅的做法

食材：土豆300克、麵粉200克

輔料：孜然粉、咖哩粉、鹽

步驟：

1、土豆去皮；

2、擦成絲到水裡；

3、加1勺孜然、1勺咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味；

4、再加入麵粉；

5、拌成均勻的糊狀；

6、熱鍋加一小勺油；

7、攤入適量的麵糊晃勻；

8、中火加熱3分鐘；

9、翻轉一面，繼續加熱3分鐘；

10、土豆餅金黃熟透就可以了。