怎麼食療調理保養好身體
食療調理保養身體健康
隨著人們健康意識的提高,越來越注重食療養生。通過飲食調理身體其實是最好的方法,有很多食療的方子,是和日常滋補養生調理身體。不同的養生配方作用的用途也不一樣。比如生地西洋參湯適合冬季調理冠心病,心絞痛。山藥銀耳湯滋陰補肺,養血潤燥。川貝梨湯適合健脾和胃,寧心安神。還有許多其他的食療方子。功效各有不同,今天我們就先來介紹這三種的做法。
生地西洋參湯需要20克,生地10克西洋蔘,5克田七,這幾種藥材可以放在一起單獨燉湯服用,也可以加入半斤雞肉一起燉服。做法也是特別簡單的,先把準備好的藥材用清水沖洗乾淨。再把雞肉剁成大塊,冷水下鍋焯出血沫,放在砂鍋裡面,把藥材放在一起,加入適量薑片和清水,大火燒開之後轉成小火燉40~50分鐘,煮鍋之前加入適量鹽,調味即可。
山藥銀耳湯可以使用新鮮的山藥,也可以使用幹山藥片,適量銀耳和百合。把銀耳用清水泡發,翟料根部清洗乾淨,百合用清水沖洗兩遍,幹山藥片,飼料和銀耳百合都放在一起,加入清水一同煮到軟爛。喝湯之前加入適量冰糖融化,如果不喜歡吃甜的,也可以不放冰糖這個湯,滋陰補肺,養血潤燥的效果特別好,尤其是對於女性經常喝,能起到美容養顏的效果。
川貝雪梨湯需要一個大小適中的雪梨,20克川貝,適量黑銀耳泡發再加8粒左右的冰糖,做法也是特別簡單,先用清水把川貝泡10分鐘左右,把銀耳也用清水泡發。雪梨洗乾淨,切成大小合適的塊兒,把銀耳撕成小朵,連同川貝冰糖放進一個大碗裡面加入末過食材的水,蓋上保鮮膜放入微波爐,高火7分鐘,簡單的川貝雪梨湯就做好了。
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