家常蝦仁耳光炒飯的做法

工具/材料

米飯，蝦仁，玉米粒，雞蛋，蘿蔔，輔料。

操作方法

01

先準備食材，把蝦仁處理乾淨，然後胡蘿蔔切成小塊狀。

02

先把蝦仁蒸熟，然後放在碗裡為後面炒飯做準備。

03

將蛋清和蛋黃分離出來，找把油稍微用小火熬製會兒，再把蛋黃倒進去翻炒。

04

加入玉米粒，胡蘿蔔塊和蒸好的蝦仁，最後將飯倒進鍋裡，一起翻炒。

特別提示

要根據自己的需要加入飯量！