降血糖的蔬菜
降血糖的蔬菜:1、苦瓜,苦瓜是降血糖首選,另外苦瓜含有大量的纖維素,有減肥功效。2、洋蔥,洋蔥中含有清理膽固醇的物質,在降糖同時還有降低動脈硬化的功效。3、冬瓜,冬瓜能有效防止糖尿病視網膜病變。有降糖功效的蔬菜還有菠菜、山藥、黃瓜、萵苣等。富含抗氧化物質的蔬菜。有降糖功效的蔬菜還有菠菜、山藥、黃瓜、萵苣等。
血中的葡萄糖稱為血糖(Glu)。葡萄糖是人體的重要組成成分,也是能量的重要來源。正常人體每天需要很多的糖來提供能量,為各種組織、臟器的正常運作提供動力。所以血糖必須保持一定的水平才能維持體內各器官和組織的需要。正常人血糖的產生和利用處於動態平衡的狀態,維持在一個相對穩定的水平,這是由於血糖的來源和去路大致相同的結果。
血糖的來源包括:①食物消化、吸收;②肝內儲存的糖原分解;③脂肪和蛋白質的轉化。血糖的去路包括:①氧化轉變為能量;②轉化為糖原儲存於肝臟、腎臟和肌肉中;③轉變為脂肪和蛋白質等其他營養成分加以儲存。肝臟是體內調節血糖的血糖濃度的主要器官,此外,血糖濃度還受神經、內分泌激素的調節。
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