蔞蒿是茼蒿嗎
蔞蒿並不是茼蒿,這是兩種不一樣的植物,不過外形有些相似。蔞蒿是菊科蒿屬的植物,具有水蒿、荑蒿、蘆蒿等別稱;而茼蒿是菊科茼蒿屬的植物,具有菊花菜、蒿子杆、蓬蒿等別稱。蔞蒿莖高在150cm左右,莖上具有十分明顯的縱稜,茼蒿莖高為70cm左右,莖則是光滑的狀態。
一、蔞蒿是茼蒿嗎
蔞蒿不是茼蒿,它們是兩種不同的植物,雖然名字很像,但是它們還是有區別的。茼蒿是菊科茼蒿屬的植物,屬於一年生或二年生草本植物;而蔞蒿是菊科蒿屬的植物,屬於多年生草本植物。蔞蒿的別名有蘆蒿、水蒿、荑蒿、蒿等,茼蒿的別名有菊花菜、蒿子杆、蒿子、塘蒿、蓬蒿、桐花菜等,而在福建等地區的話,人們會稱之為義菜或鵝菜。
二、蔞蒿和茼蒿的區別
1、蔞蒿:蔞蒿植株有著清香的味道,具有匍匐地下莖,莖高為150cm左右,剛開始為綠褐色,後期會變為紫紅色,並且上面具有明顯的縱稜。葉子為紙質、薄紙質,莖下端的葉片為卵形、寬卵形,分裂葉的裂片為線形、線狀披針形,在開花的時候下部也在一般都會凋謝。它在我國分佈很廣泛,河北、甘肅、江蘇、安徽、湖北、四川、雲南等地都有分佈,它可以葶立在水中,也可以生長在路旁、山坡以及荒地等位置。
2、茼蒿:茼蒿的莖高為70cm左右,一般不分枝,或者是中上部有分支,莖是光滑的狀態。莖中下部葉子為長橢圓形、長橢圓狀倒卵形,二回羽狀分裂,上部的葉子小,葉片互生,花朵的顏色為白色或黃色。它主要分佈區域有湖南、山東、河北、廣東、江蘇、吉林等地區,而在石家莊、山東等地還有野生的茼蒿。
蘆蒿和茼蒿是同一種植物嗎?
不是同一種植物。
一、蘆蒿
蘆蒿(學名:Artemisia selengensis Turcz. ex Bess.)為菊科蒿屬植物 。嫩莖葉、根狀莖,又名蔞蒿、水艾、水蒿等。多年生草本;植株具清香氣味。主根不明顯或稍明顯,具多數側根與纖維狀鬚根;很狀莖稍粗,直立或斜向上,直徑4-10毫米,有匍匐地下莖。
葉紙質或薄紙質,上面綠色,無毛或近 無毛,背面密被灰白色蛛絲狀平貼的綿毛;莖下部葉寬卵形或卵形,近成掌狀或指狀,5或3全裂或深裂,分裂葉的裂片線形或線狀披針形。頭狀花序多數,長圓形或寬卵形,並在莖上組成狹而伸長的圓錐花序。
瘦果卵形,略扁,上端偶有不對稱的花冠著生面。花果期7-10月。
二、茼蒿 (桔梗目菊科植物)
茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鵝菜、義菜)。
為桔梗目、菊科、茼蒿屬一年生或二年生草本植物,葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,與野菊花很像。瘦果稜,高二三尺,莖葉嫩時可食,亦可入藥。
擴充套件資料:
蘆蒿和茼蒿的區別
1、分類
茼蒿為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊屬一、二年生草本植物。
蘆蒿又名蔞蒿、香艾、水艾等,菊科蒿屬,有白蒿、青蒿等多種種類,青蒿是蘆蒿中的珍品,本基地種植即青蒿。
2、作用
茼蒿具特殊香味,幼苗或嫩莖葉供生炒、涼拌、做湯耐食用,同時在歐洲將茼蒿作花壇花卉。
蘆蒿在古代的時候就有人將以入菜味道鮮美。
3、藥效
茼蒿的根、莖、葉、花都可作藥潮溼,有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的功效。
蘆蒿,根性涼、味甘,葉性平、味甘,有利膈、開胃行水、解毒等功效。主要以鮮嫩莖稈作蔬菜用,清香,脆嫩可口、營養豐富。
參考資料來源:百度百科——蘆蒿
參考資料來源:百度百科——茼蒿
蘆蒿和茼蒿是同一種植物嗎
不是同一種植物。
蘆蒿和茼蒿的區別
1、分類
茼蒿為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊屬一、二年生草本植物。
蘆蒿又名蔞蒿、香艾、水艾等,菊科蒿屬,有白蒿、青蒿等多種種類,青蒿是蘆蒿中的珍品,本基地種植即青蒿。
2、作用
茼蒿具特殊香味,幼苗或嫩莖葉供生炒、涼拌、做湯耐食用,同時在歐洲將茼蒿作花壇花卉。
蘆蒿在古代的時候就有人將以入菜味道鮮美。
3、藥效
茼蒿的根、莖、葉、花都可作藥潮溼,有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的功效。
蘆蒿,根性涼、味甘,葉性平、味甘,有利膈、開胃行水、解毒等功效。主要以鮮嫩莖稈作蔬菜用,清香,脆嫩可口、營養豐富。
蘆蒿的營養價值
1、維生素及微量元素
現代研究表明,蘆蒿中的維生素、氨基酸、芳香脂和礦質元素含量豐富,抗癌元素硒的含量每公斤23Ug,是公認抗癌食物蘆筍的十倍以上。
2、總黃酮
蘆蒿中總黃酮含量比較高,對降血壓、降血脂,緩解心血管疾病均具有較好的食療作用。
3、澱粉
根莖含澱粉量高,可為肌體提供熱量能源,也可作為神經結構、成分和酶、激素的組織成份。同時也可起保護頭腦的作用和充當肝臟貯備肝糖而起解毒的作用。
蘆蒿,又名水蒿、柳蒿、蔞蒿、香艾、水艾等,為菊科蒿屬多年生草本植物。在我國的東北、華北、華中都有分佈。蘆蒿的種類繁多,按其嫩莖顏色分類,可分白蘆蒿、青蘆蒿、紅蘆蒿。
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